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Complexe culinaire
Résultats de recherche pour : poulet
Recette du HACHIS PARMENTIER de BANANE jaune – by Tatie Maryse
On ira droit au but : ce hachis Parmentier de banane jaune au boeuf au boeuf est excellent !!! Il a été validé par toute la famille, du plus jeune 7 ans, au plus âgé 47 ans. En même temps, qui peut do…
Lire la suiteRencontre avec Jessica Étienne, de la Pâtisserie Tropik Douceur en Martinique
…au jambon-fromage, thon-mayo ou poulet rôti. Pâtisserie fine : tarte citron, mousse mangue-passion, éclair chocolat ou paille Nutella/ caramel beurre salé. Viennoiseries : croissants pur beurre, pains…
Lire la suiteSalade de PÂTES au GIRAUMON
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Il serait difficile de faire une salade de pâtes plus simple que celle-ci, tout aussi colorée et goûteuse. Mais cette salade de pâtes au giraumon, complètement végétalienne mais qui selon moi se suffi…
Lire la suiteNouilles au porc grillé MADIVIAL, selon Tatie Maryse
- 25 min + 1h marinade
- 30 min
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Je manque de superlatifs pour décrire ces nouilles au porc grillé. Succulentes, trop bonnes… ? Ce qui me surprends le plus, c’est la richesse du goût de ce plat pourtant cuisiné avec peu de sel. Le si…
Lire la suiteRecette de l’OSSO BUCCO de dinde MOELLEUX comme tout – By Tatie Maryse
- 40 min
- 50 min
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…ation bien moins courante que le poulet, et pourtant elle se prête à des préparations bien savoureuses… Dans cette recette d’osso bucco de dinde, j’ai opté pour une présentation élégante, qui trouvera…
Lire la suiteRecette de la cuisse de DINDE farcie au LAMBI, comme un rôti – by Tatie Maryse
- 1 h
- 45 min
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…os ateliers, ficèle son filet de poulet comme un rôti. Bingo, je tenais ma présentation ! Ensuite, il y a longtemps que je voulais tester l’association terre-mer sur la volaille, eh ben ce sera avec ce…
Lire la suiteRecette de la PINTADE à l’ORANGE – by Tatie Maryse
- 35 min (hors temps de marinade)
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Testée et approuvée du public lors de notre dernier show culinaire Madivial, nous vous avions promis de partager notre recette de pintade à l’orange. Les fruits se marient bien avec les viandes et l’o…
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