…er aux recettes. LES CUISSONS AU FOUR Dans cette recette de rôti de veau, remplacez la pomme de terre par d’autres légumes comme par exemple la patate douce, l’aubergine pour varier les saveurs ! Le po…
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…fait réalisable si on utilise le four, le frigo et la cuisson. Comme ça pendant que l’un cuit ou prend au frigo, on prépare le reste ^_^ – Accras : de morue, d’oignon, de crevettes… Il y a forcément un…
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…burgers… Au bœuf évidemment mais aussi au poisson et, en bonne antillaise, au poulet – que voulez-vous, on se ne refait pas ?! En plus entre les gourmets et ceux qui « font la ligne »… le steak de poul…
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…légères par définition, qu’il rehausse. Par exemple la papillote de poisson à l’à-tous-maux (cliquez ici). Avec des crudités Certes, une cure détox efficace fait la part belle aux crudités mais pas q…
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Voici une recette que je fais régulièrement quand il fait chaud : le taboulé créole aux raisins. Une recette des plus simples à réaliser, vraiment sans chichi, mais délicieuse. En fait tout est dans l…
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…orme en taille mini mini, que je fourre ensuite de fromage frais et de poisson fumé. Mes pains des GRANDS JOURS : baptême et communion, chanté nwel (cliquez ici), déjeuner de famille et même fête…
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…le en version bœuf, crevettes ou poisson, ce burger revisite le sandwich traditionnel en remplaçant le pain par de la banane plantain grillée. Le Pain au Beurre Chocolat : une spécialité martiniquaise…
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…romage blanc, les mayonnaises et aussi dans les sandwiches. C’est le petit truc en plus qui fait dire « Wahou ! » 3. L’alcool Alors oui, vous avez dû remarquer que j’adore les punchs (cliquez ici). C…
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