…evettes m’envoûte, rien que d’y penser je salive déjà. Et comme nous sommes à la Saint Sylvestre, vous pourriez très bien adapter cette recette avec des crustacés plus nobles comme la langouste, la lan…
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Ah, le Nouvel An ! L’heure des bonnes résolutions ! Vous en prenez vous, des bonnes résolutions ? Manger mieux… Manger sain… Et vous arrivez à les tenir ? Je sais que ce n’est pas toujours facile, n’e…
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…cus. Fidèle à la recette que m’a enseignée ma grand-mère, je ne déroge pas à la tradition et prépare chaque année mon sirop de groseille pays dont je me délecte durant l’année entière. Pour les nombreu…
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…e sous une autre forme qui fera sensation ! Cette charlotte de groseille pays est un équilibre entre légère acidité de la groseille et sucré de la meringue; fondant de la mousse et croquant de la merin…
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…ts oignons pour mes amis végétariens/liens. Aucune raison de ne pas savoir quoi faire pour eux. Et je peux vous dire que je m’en lèche déjà les babines rien que d’y penser. Allons y pour notre menu veg…
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Pourquoi restreindre le mot « salade » à la seule laitue ? Oui, une salade peut être colorée, parfumée, appétissante ou pour finir extrêmement goûteuse. Vous en voulez la preuve ? Voici une sélection…
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En cette pleine saison des goyaves, nous sommes nombreux à vouloir réaliser notre confiture de goyave maison.. La confiture ou marmelade de goyave est associée pour moi à Marraine Juliette. Durant mes…
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J’ai découvert les chouquettes lors de mes premières années de vie active en France. Dans mon ancienne entreprise, pas un petit déjeuner sans que ne trônent sur la table les chouquettes. Et c’est incr…
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