…leuse ou craquante, de ce beurre fondant sur ces tranches encore tièdes : que du plaisir ! Hélas, les boulangeries traditionnelles où ce délicieux pavé était produit ont disparues et rares sont celles…
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…it à pain, c’est une préparation fondante à souhait utilisant le célèbre fruit à pain. D’ailleurs mes amis lecteurs, savez-vous que le fruit à pain n’est pas endémique de nos îles ? Il fait tellement p…
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…le contraste entre le craquant /fondant de la pâte et sa garniture. Et la surprise, c’est que cette recette peut être réalisée avec une classique pâte à lasagnes… Oui oui, je vous l’assure, pas besoin…
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…es amateurs de texture craquant /fondant. Je l’accompagne pour ma part d’une boule de glace cannelle 🙂 Le clafoutis à la mangue C’est la recette que Katreen a récemment réalisé à l’Atelier Tatie Maryse…
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…ivial, et nous avons un apéritif fondant et réconfortant, qui mettra en confiance vos convives (pour voir la recette du RISOTTO AUX CREVETTES, cliquez ICI). 6. LES PÂTÉS AUX CREVETTES J’ai une affect…
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…annelle, confiture ou pépites de chocolat Ces déclinaisons ont un point commun : elles partent toutes de la base traditionnelle, mais osent lui donner une nouvelle vie, un nouveau rôle à jouer dans n…
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…arena et des généreux copeaux de chocolat. L’incontournable pain au beurre chocolat Tatie Maryse, prêt à déguster, sans aucun effort. L’idéal pour le lendemain de fête, proposé en version familial. …
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