…it à pain, c’est une préparation fondante à souhait utilisant le célèbre fruit à pain. D’ailleurs mes amis lecteurs, savez-vous que le fruit à pain n’est pas endémique de nos îles ? Il fait tellement p…
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…le contraste entre le craquant /fondant de la pâte et sa garniture. Et la surprise, c’est que cette recette peut être réalisée avec une classique pâte à lasagnes… Oui oui, je vous l’assure, pas besoin…
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…es amateurs de texture craquant /fondant. Je l’accompagne pour ma part d’une boule de glace cannelle 🙂 Le clafoutis à la mangue C’est la recette que Katreen a récemment réalisé à l’Atelier Tatie Maryse…
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…mbo. « Wouah ! Un plat généreux, fondant et parfaitement équilibré. C’est un concentré de saveurs martiniquaises, sublimé par un savoir-faire exceptionnel. Une vraie réussite ! » – Tatie Maryse À trave…
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…éjeuner, on apprécie tous un bon chocolat chaud ☕️. Alors, lorsque celui-ci est au goût de chez nous…on ne peut que dire « j’en veux ! » ✅ La recette est ici >> Chocolat de communion ➕ : C’est une rece…
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…pas vous raconter d’histoire, le chocolat n’est dans cette liste que pour la douceur. Un bon chocolat chaud épicé avec une ‘tite pomme-cannelle’ (cliquez ici) ça réconforte tellement, c’est forcément b…
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…ent article, le « pain au beurre chocolat » m’évoque toujours de tendres souvenirs, car c’est une gourmandise que je ne mange pas souvent et vous comprendrez bien vite pourquoi. C’est une spécialité ty…
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…pour accompagner un moelleux au chocolat par exemple, surtout si comme moi, vous aimez l’association chocolat-banane 😋 Antigaspi #3 – Les bananes trop mûres ne sont pas forcément mixées Car elles fo…
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