…l’obésité. Il faut savoir que la Martinique est, l’un des départements français où le problème du surpoids et de l’obésité est le plus aigu : 1/4 de la population martiniquaise est en surpoids et 1/5 d…
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Lorsque mon amie d’enfance m’a conviée à sa préparation du tutti-frutti antillais, j’ai accepté sans hésiter son invitation. En effet, Tatie aime cuisiner entre copines entre papotages et partages d’a…
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…mbreux à le savoir ^_^ Italie et Martinique ont sans doute quelques lettres en commun, mais de là à s’accaparer cette recette de sauce bolognaise, Tatie Maryse n’est pas comme ça ! Bref, toujours est-i…
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…ant étant la première commune de Martinique à accueillir les ateliers Tatie Maryse sous ce format, en plein air ! Cela valait bien le déplacement de la presse… France Antilles du 16 juillet 2014 Déco…
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…de mer de la commune du Diamant (Martinique) le premier atelier culinaire Tatie Maryse de plein air. Un cadre magnifique, les pieds dans l’eau pour cuisiner en toute décontraction et convivialité dans…
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…e très prisée du Sud Ouest de la Martinique qui borde une très longue plage paradisiaque appréciée des joggers du dimanche, qui compte 6025 habitants en 2011, et est en pleine transformation avec une f…
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…ts – une autre soupe verte de la Martinique – à la différence qu’elle contient des gombos qui lui donnent son onctuosité si particulière. Aussi, ne vous laissez pas influencer par son aspect et laissez…
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…es de Pâques et de Pentecôte. En Martinique, le matoutou est une véritable tradition qui possède même son concours. Je n’ai jamais participé à ce concours, et ma recette ne détient pas le crabe d’or, m…
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