TECHNIQUE : Pliage de spécialités asiatiques

Samedi 4 mai 2024
14h - 16h

Voyagez par l’assiette entre les Antilles et l’Asie !

Profitez de votre venue au complexe culinaire Tatie Maryse pour vous initier à la cuisine au goût de la Martinique, découvrir d’autres saveurs locales et vous procurer des produits d’épicerie locaux.

🍽 Restauration sur place

🎁 Produits locaux

🧸 Salle de jeux pour les enfants

Au menu

3 techniques de pliages et cuisson à découvrir pour toutes vos spécialités asiatiques réalisées à la maison :

– Pliage et friture du nem : Nems au porc et légumes

– Pliage et cuisson du gyoza : Gyozas aux légumes

– Pliage et cuisson de la bouchée vapeur : bouchées vapeur à la crevette

 

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44,00

10 disponibles

Informations pratiques

Complexe Tatie Maryse - ZI de la Jambette - Immeuble La rougery - 97232 Le Lamentin

10h - 12h30

— Atelier animé par la TeaM Tatie Maryse

— Public : Adultes

— Parking sur place


 

Tout est fourni pour votre atelier : ingrédients, ustensiles, tabliers et emballages pour le transport de vos réalisations.

En fin d’atelier, vous saurez :

– Réaliser des raviolis type gyoza

– Réaliser une farce à la crevette

– Couper des légumes en julienne

– Réaliser des nems

– Réaliser un caramel

 

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Rédigé par Nathalie, de la TeaM Tatie Maryse

Co-fondatrice de Tatie Maryse, amoureuse des bonnes choses, je partage ici et depuis 2011 mes inspirations culinaires. Mon approche tant sur le web qu'en ateliers : une cuisine au goût de chez nous, accessible à tous et expliquée! Une approche qui se retrouve aujourd'hui déclinée dans notre gamme de produits "prêts à déguster" disponibles sous la marque Poz'.

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+596 (0)696 54 38 29
de 9h - 13 h puis 14h - 17h (GMT-4) du lundi au vendredi

Réservation en ligne 24h/24

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