Protégé : Recettes réservées aux participants de l’Atelier Chic et Branché (magret, igname duchesse, bûche fraise ou charlotte passion)
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Lire la suiteCoucou les gourmands, l’office de tourisme de trinité vous convie à un des temps forts de son exposition « Du jardin créole à la gastronomie » Au menu du show culinaire que j’animerai, des créations…
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Lire la suiteAujourd’hui, chers amis lecteurs je vous propose d’en découvrir un peu plus sur ce cher légume qu’est le giraumon… un légume que vous pourrez cuisiner sans difficulté vu qu’on en trouve facilement en…
Lire la suiteAujourd’hui je vous livre une recette d’une extrême facilité : le gratin de fruit à pain. La seule contrainte pour vous sera de disposer d’un fruit à pain ! Autrement, elle est accessible à tous et co…
Lire la suiteLe brunch est un repas à mi-chemin entre le petit-déjeuner et le déjeuner. Copieux, consommé assez tard dans la matinée et composé de plat sucrés et salés, il a ses incontournables : du pain, des œufs…
Lire la suiteLe piment végétarien est un pilier du goût de notre cuisine antillaise (cliquez ici). Personnellement, j’en mets dans presque toutes mes recettes salées et j’en fais même une confiture (cliquez ici)….
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