…toir de Vigan dans lequel les animaux étaient maltraités et agonisaient au lieu d’être abattus rapidement. Et les produits transformés, qu’en est-il ? La transformation des produits issus de l’agricult…
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…ait, des œufs, du poisson ou des fruits de mers dans les 2 jours suivant la préparation, par exemple un gratin de poisson ou une crème aux œufs. Certaines préparations font exception, comme les gâteaux…
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…lle réveille d’une délicate note fruitée toute la saveur du jambon. Pour le réaliser sans fausse note, cliquez ici et suivez notre recette en pas à pas. Mon conseil : acheter un jambon à l’os. La chair…
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…e est saisonnière, est un de nos fruits de mer les plus appréciés… et les plus onéreux. Mais au moins une fois au cours de votre séjour offrez-vous ce plaisir – je ne connais personne qui l’ait regrett…
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…SSONS A LA POÊLE Dans sa version fruits de mer ou dans sa version produits de la terre, cette recette se prépare en un rien de temps et ne salira qu’une seule poêle ! Quand on n’est pas en pleine saiso…
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En cette rentrée scolaire, j’avais envie de partager avec vous une recette réconfortante. Car, même si certains sont encore en vacances, pour la majorité, c’est le retour d’une certaine routine qui s’…
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