Recette du ONE POT Pâtes à la saucisse de Tatie Maryse

Lorsque j’ai dit à mes collègues que je partagerai cette recette de pâtes à la saucisse, il ont été nombreux à rigoler. En effet, nous l’avons connu étudiants et cela paraît assez fou de le partager sur le blog de Tatie Maryse. Et pourtant ! En m’intéressant à ce que vous recherchiez sur le blog, il n’est pas rare de trouver cette requête « Pâtes à la saucisse ». Le défi est donc lancer, réaliser cette recette au goût de chez nous. Pari tenu avec une touche supplémentaire, puisque le goût fumé de la saucisse et nos aromates du jardin, apportent un vrai plus. A vous de juger notre recette de pâtes à la saucisse!

• 10 min
• 20 min
Ajouter à mes favoris
Partager

Préparation du one pot pâtes à la saucisse :

Coupez la saucisses et le poireau en rondelles et émincez l’ensemble des aromates.

Faites colorer les saucisses pendant 5 minutes à feu 7/9.

Ajoutez alors le poireau, le piment végétarien et l’oignon pays. Faites légèrement revenir 2 minutes.

Ajoutez l’eau. Pressez l’ail, ajoutez le colombo, le poivre, le vinaigre et le sel.

Incorporez les pâtes une fois l’ébullition atteinte pour 14 minutes de cuisson.

Terminez en ajoutant la crème.
Ciselez le persil frais.
Coupez les tomates cerise en quartiers et ajoutez le tout à la préparation.

Donnez un dernier tour de cuillère et c’est prêt !

Mes conseils et astuces pour réussir vos pâtes à la saucisse :

– Vous pouvez réaliser cette recettes avec toutes sortes de pâtes courtes : farfalle, serpentini, trottole, fusili, rigatoni, coudes, vesuvio, etc.

–

–

– Cliquez ici pour retrouver toutes nos recettes de pâtes.

Retour à la liste