🎥 Recette des EGG MUFFINS aux 4 parfums, by Titoon Baker
Hello ! Connaissez-vous les EGGS Muffin ? Ne soyez pas surpris par l’anglais, 1, parce que c’est mon côté Californian, lol. Et 2, parce que ce sont juste des omelettes au four, LOL ( comment j’ai cassé le truc). Il faut avouer que ça faisait plus fun en anglais. Bref, une recette hyper simple et savoureuse pour les petits-déj’ gourmands. Je peux vous dire que j’en suis complètement adeptes car c’est pratique. On peut les faire la veille pour le lendemain et surtout mettre la garniture que l’on veut. Alors autant vous dire que ce sera VOTRE recette de petit-déj favorite. Allons-y pour la recette des EGGS MUFFIN by Titoon Baker…
- 20 min
- 10-15 min
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Ingrédients
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12 eggs muffin
Pour l’appareil:
– 4 oeufs moyens
– 1 branche d’oignon pays (cives)
– 1 branche de persil
– 1 gousse d’ail
– sel et poivre
– fromage râpé
Pour les garnitures:
– 1/4 de poivron ( ici un jaune)
– un filet d’huile d’olive
– 1 c à c de vinaigre de vin rouge
– 80 gr de saumon fumé
– 100 gr de mozzarella
– 1 tomate
Préparation des egg muffins :
– Préparez tous vos ingrédients, les garnitures et aromates.
– Mettez tous les ingrédients de l’appareil dans un saladier et mélangez.
– Dans les alvéoles du moule, mettez vos garnitures et versez l’appareil.
– Enfournez pour 15 min à 180°C et c’est prêt !
CONSEILS ET ASTUCES
- Vous pouvez faire cette recette au petit-déjeuner, en servant avec quelques crudités, une bonne vinaigrette ( cliquez ICI pour voir toutes nos recettes de vinaigrette).
- Pour les garnitures, c’est selon votre choix.
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