Programme des ateliers

Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.

✅ Adapté à tous les niveaux

✅ Enfants dès 6 ans

📍Le Lamentin, Martinique

☎️ 0696.54.38.29

Le MENU : Cuisine typique

Mercredi 25 septembre 2024
14h - 16h30
Colombo de poulet

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir. Le Salon vous accueille dès 8h30.

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57,00
7 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Cuisine vietnamienne légère

Samedi 28 septembre 2024
9h30 - 12h30
Atelier velviet bouillon de nouilles

NEW L’Atelier des Experts pour apprendre des recettes traditionnelles et légères de la cuisine vietnamienne. Réalisez :

– Rouleau de printemps aux légumes et sa sauce maison à la cacahuète
– Soupe de nouilles au curcuma au porc et aux crevettes
– Chiffon cake au thé Earl Grey

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65,00
Complet

Le MENU : Origine 100% Martinique

Jeudi 3 octobre 2024
9h30 - 12h00
sauce créole atelier Tatie maryse

Cuisinez un menu complet composé d’ingrédients locaux à plus de 90% !
– PLANTEUR antillais
– PORC local grillé et sa SAUCE CRÉOLE
– GRATIN de BANANE PLANTAIN
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
6 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Recevoir ses amis végétaliens sans stress 😎

Samedi 5 octobre 2024
9h30 - 12h30
Tarte citron meringuée végétale

NEW L’Atelier des Experts pour apprendre de nombreux tips pour végétaliser bon nombre de recettes et recevoir sans stress ses amis végétaliens. Réalisez :

– ACCRAS d’oignon
– PARMENTIER de banane jaune (avec une bolognaise réalisée à base de lentilles)
– TARTE au citron MERINGUÉE (sans oeuf et sans beurre)

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65,00
3 disponibles
Réserver

Le MENU : Typique et végétal

Samedi 5 octobre 2024
14h-16h30
Colombo de légumes et tofu

🍃 L’atelier pour réaliser un menu complet typique & 100% végétal :
– ACCRAS de PAPAYE VERTE
– COLOMBO de légumes
– BLANC MANGER coco maracuja

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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50,00
10 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Cuisine vietnamienne légère

Samedi 19 octobre 2024
9h30 - 12h30
Atelier velviet bouillon de nouilles

NEW L’Atelier des Experts pour apprendre des recettes traditionnelles et légères de la cuisine vietnamienne. Réalisez :

– Rouleau de printemps aux légumes et sa sauce maison à la cacahuète
– Soupe de nouilles au curcuma au porc et aux crevettes
– Chiffon cake au thé Earl Grey

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65,00
9 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Samedi 19 octobre 2024
14h - 16h30
Colombo de poulet

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir. Le Salon vous accueille dès 8h30.

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57,00
8 disponibles
Réserver

Le MENU: Un air de Thaïlande

Mercredi 23 octobre 2024
14h - 16h30
bouillon de nouilles coco curry

NEW Voyagez par l’assiette entre les Antilles et l’Asie !

– BOUILLON de nouilles coco curry aux crevettes

– NOUILLES sauce poulet colombo

– BEIGNETS de banane

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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45,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 24 octobre 2024
9h30 - 12h00
Atelier au complexe Tatie Maryse

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

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57,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 31 octobre 2024
9h30 - 12h
dombrés aux crevettes

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– SORBET au coco

Le Complexe vous accueille dès 8h30. Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
7 disponibles
Réserver

Le MENU: Tapas box

Samedi 9 novembre 2024
14h - 16h30
mini bokit au poulet

📌 Incontournable depuis 2016
L’atelier pour réaliser votre assortiment de tapas :

– CREVETTES roulées à la banane jaune
– BOKITS à la chiktay de poulet fumé
– CHOUX fourrés à la crème de marlin

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50,00
10 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Cuisine traditionnelle vietnamienne

Samedi 16 novembre 2024
9h30 - 12h30
News vietnamien

L’Atelier des Experts pour apprendre les recettes phare de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Réalisez :

  • Nems au porc et leur sauce maison
  • Porc au caramel et riz gluant
  • Perles de tapioca à la banane

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60,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU: Antill’Asie

Samedi 16 novembre 2024
14h - 16h30
Nouilles au porc grillé

– RAVIOLIS grillés à la crevette

– NOUILLES au PORC grillé

– RIZ AU LAIT au coco, coulis de maracuja

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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47,00
9 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 21 novembre 2024
9h30 - 12h
flan au coco Poz' douceur Tatie Maryse

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

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57,00
8 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique de Noël

Samedi 30 novembre 2024
14h - 16h30
ragoût de cochon

Réalisez un menu 100% typique avec une touche de recettes spécial Noël :
– ACCRAS de morue
– PUNCH au COCO
– RAGOÛT de cochon & igname

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU festif : Apéritifs de Noël

Mercredi 11 décembre 2024
14h - 16h30
boudin aux légumes

NOUVEAU Pas un chanté Noël sans ces 3 incontournables
– Le boudin (ici aux légumes)
– Les pâtés salés (au porc avec leur pâte au saindoux)
– Le punch au coco (express)

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47,00
10 disponibles
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Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 12 décembre 2024
9h30 - 12h
accras

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

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57,00
10 disponibles
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