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Coucou les gourmands, l’office de tourisme de trinité vous convie à un des temps forts de son exposition « Du jardin créole à la gastronomie »   Au menu du show culinaire que j’animerai, des créations gourmandes 100% Tatie Maryse comme par exemple ma mousse de patate douce, lambi poêlé et tuile de parmesan ; ou encore mon […]

Ca y est, ils sont nombreux à l’avoir fait ! Quoi? Participer aux ateliers culinaires Tatie Maryse de plein air ! Une ambiance à vivre, un moment convivial comme on les aime, et surtout des réalisations à déguster en famille ou entre amis… le tout dans le cadre champêtre du Carbet, lieu partenaire des Ateliers […]

A l’approche de la journée de la femme, découvrez le portrait de Tatie Maryse, « ce petit bout de femme d’une trentaine d’années (qui) ne ressemble en rien à l’image qu’on pourrait se faire d’une cuisinière antillaise… » dixit Grégory Gabourg ^_^     Portrait diffusé dans la rubrique Eco 1ère du jeudi 5 mars 2015.   […]

Le concept de cuisine mobile Tatie Maryse fait des émules auprès des gourmands mais aussi auprès des médias 🙂 Cette fois-ci c’est ATV (Antilles Télévision) qui met à l’honneur les ateliers culinaires Tatie Maryse qui avaient lieu au Carbet dans son édition du 28 février 2015!   Je vous invite à découvrir le concept et […]

Lors de mes voeux 2015, je vous exprimais à quel point l’aventure Tatie Maryse n’existerait pas sans votre dynamisme, votre présence, votre confiance. Et j’aime à le rappeler car nous sommes tous ambassadeurs de la cuisine antillaise ! Avec la CommunauTeaM, cela devient encore plus concret puisque, au delà de la réalisation de recettes, vous avez […]