Rencontre avec Manon Robert : co-fondatrice de Kin Khao Thaï Streetfood en Martinique
…passant par des plats sautés au piment. Mais son plat phare reste incontestablement la salade de papaye verte (Som Tam), un classique de la street food thaïlandaise. Selon Manon, « chaque bouchée de S…
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