…u cœur coco (cliquez ICI). Mais vous pouvez aussi faire un tour du côté des plaisirs frais avec la légère mousse au chocolat sans œufs (cliquez ICI) ou la câline crème au chocolat (cliquez ICI). Bonne…
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La meringue française est une de mes préparations de base favorite. Ce n’est pas tant que j’aime en croquer de temps en temps, mais plutôt qu’elle fait un très bon support ou accessoire pour créer des…
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…vos traditionnels pâtés salés au porc (pour la recette cliquez ici) et votre sensationnelle mousse de patate douce et ses St-Jacques poêlées (pour la recette cliquez ici). …
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…retrouve avec une génoise et une mousse, des biscuits bien croquants en base, ou parfois en version glacée. C’est la version de la bûche de Noël Vegan que je vous ai préparée. Une recette tellement fac…
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…Pâtisserie fine : tarte citron, mousse mangue-passion, éclair chocolat ou paille Nutella/ caramel beurre salé. Viennoiseries : croissants pur beurre, pains au chocolat praliné maison, pains aux raisin…
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