…d’amateurs de course à pieds en Martinique pour savoir s’ils intégraient une préparation alimentaire à leur programme d’entraînement. Verdict ? Cliquez sur la vidéo ci-dessous pour tout savoir. L’ a…
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Vous le savez, j’adore les sandwiches, burger en tête mais je ne boude jamais un bon club sandwich. Des tranches d’un bon pain pour le féculent, des crudités ou légumes verts éventuellement cuisinés,…
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…ntillais. JE L’AIME BIEN NOIR La Martinique a longtemps été une terre de cacao, mais la filière cacaoyère, ayant subi catastrophes naturelles et fléaux à répétition impactant son agriculture, n’a jamai…
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…sympas où savourer le goût de la Martinique. J’avais notamment repéré l’adresse de Djol Dou, qui est depuis devenue une de mes « cantines » favorites quand il m’arrive d’être en ville sur l’heure de mi…
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…diversement perçue chez nous en Martinique. Pour certains ils sont incontournables, et pour d’autres c’est presque « Beignets de quoi ? » En tout cas, qu’ils fassent ou pas partie de vos traditions fa…
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…ux, oligo-éléments et fibres. En Martinique, le panier classique de légumes-soupes contient au minimum du giraumon, de la carotte, du chou blanc, du céleri, du poireau et des navets, auxquels il est en…
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…élèbre gâteau traditionnel de la Martinique; gâteau dont j’ai partagé la recette avec vous. J’imagine que bon nombre d’entre vous ont trouvé de quel gâteau il s’agit, mais chuuuut, ne dévoilez rien (cl…
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…pelés gyoza. Et quand je suis en Martinique, je n’hésite pas à me lancer dans cette préparation bien plus simple à faire qu’elle n’en a l’air… Suivez-moi en cuisine, je vous dit comment je réalise mes…
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