Recette de la Salade de petits CHÈVRES PANÉS PRÉSIDENT

Cette salade de Petits Chèvres Panés est vraiment bonne et fraîche composé de petit chèvre miel, de giraumon, de magret fumé et j’en passe oui c’est une salade BIEN GOURMANDE! Élaborée pour la marque Président.

• 20 min
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Préparation de la salade de petits chèvres panés Président :

Séparez vos 6 petits chèvres Président:

Préparez 3 bols différents :
dans le premier vous y mettrez la farine, dans le second l’oeuf battu et dans le troisième la chapelure et la farine de manioc

Nappez l’intégralité de vos petits chèvre miel Président dans cet ordre : Farine, Oeuf, farine de manioc/chapelure .

Puis plongez ceux-ci dans une bain de friture bien chaud pendant quelques secondes pas plus. Ils doivent être dorés

Vos petits chèvres panés président sont prêts.

À l’aide d’un économe, faites de tagliatelles avec les carottes, coupez les tomates cerises en deux, coupez grossièrement la laitue et râpez le giraumon.

Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.

Mélangez les composants de votre salade et dégustez!

Mes conseils et astuces pour réussir la salade de petits chèvre panés:

– Faites attention à la cuisson des petits chèvres, ne les laissez pas trop longtemps dans la friture au risque qu’ils se crèvent.
– Ne coupez pas vos fromages en deux laissez-les entiers.
– Vous pouvez pourquoi pas ajouter des noix sur votre salade à la place des croûtons
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