🎥 Atelier en vidéo : Antill’Asie

Découvrez un thème que vous appréciez beaucoup, fruit du mariage entre les Antilles et l’Asie…

L’Atelier Tatie Maryse comme si vous y étiez !
Vous ne pouvez pas vous rendre dans notre Atelier, c’est Tatie Maryse qui vient à vous dans cette vidéo.

✅ Cuisinez en temps réel, en même temps que la TeaM Tatie Maryse
✅ Profitez de tous les conseils et astuces délivrés durant nos ateliers en présentiel
✅ Idéal à réaliser en famille ou entre amis
✅ Découvrez les tours de mains pour réussir à coup sûr
✅ Accédez à votre vidéo en illimité depuis votre espace utilisateur
✅ Utilisez l’adresse mail dédiée pour nous poser vos questions sur les recettes de l’atelier.

Caractéristiques de l’atelier :

🧭 Atelier de 56 minutes en vidéo

🍽 Un menu complet avec 4 recettes réalisées :
– Raviolis grillés (gyozas) aux crevettes
– Chou sauté au porc caramélisé au miel
– Nems banane
– Caramel au lait de coco

👩‍🎓 Niveau : pas de compétences particulières requises

🛒 Liste de courses disponible dans le descriptif de la vidéo depuis votre espace utilisateur. Les achats de matières premières restent à la charge du client.
ℹ️ Ingrédients spécifiques à prévoir : feuillets à raviolis (disponibles en magasin asiatique)

❇️ En fin d’atelier, vous saurez :

– Maîtriser le pliage des raviolis grillés
– Cuire des gyozas pour obtenir le résultat croustillant /fondant
– Faire colorer une viande parfaitement
– Réaliser le pliage des nems
– Maîtriser la réalisation du caramel pour un savoureux caramel au lait de coco
Et surtout vous aurez appris tout plein d’astuces tout au long de l’atelier et bénéficier de nos nombreux conseils pour progresser, réussir et être fier !

🎥 Quelques extraits en vidéo pour vous faire une idée :

✅ On finalise le chou sauté au porc caramélisé

✅ Pliage des raviolis grillés

✅ Le caramel au lait de coco