…og de Tatie Maryse ; – Salade de christophine (cliquez ici) + une petite portion de riz ou d’igname pour ceux qui ne peuvent se passer de féculent ; – Gratin d’ananas (cliquez ici). Exit les sardines,…
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Le poisson frit est un plat que Tatie Maryse apprécie énormément pour plusieurs raisons : il se mange sous différentes formes, chaud ou froid et se conserve longtemps ! Autrement dit, c’est un plat d’…
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Depuis que nous avons investi l’Atelier Tatie Maryse, il n’est pas rare que Katreen et moi nous retrouvions dans des marathons culinaires 🙂 Le marathon culinaire c’est notre terme pour désigner une sé…
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Quoi faire avec des côtes de porc autrement que de les griller? Un curry de porc express pardi! C’est cette recette que je vous propose de réaliser ensemble; une recette de porc express, idéale à inté…
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…» et des gratins. Sachez que la christophine aussi se prépare en crudité – râpé plus finement éventuellement. Enfin, voici une astuce pour consommer le brocoli autrement : cru et en » semoule « . Po…
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…e n’est pas en reste : giraumon, christophine, poivron, carotte, aubergine, haricots, etc. Dans les paniers qu’elle livre à ses clients, on trouve également quelques uns de mes fruits préférés : maracu…
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Plongez au cœur de la Guadeloupe avec The Factory, un concept store unique situé à Pointe-à-Pitre. Plus qu’un simple commerce, c’est un espace où culture, artisanat et patrimoine local se rencontrent…
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