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📚 LIVRE : Notre cuisine aux herbes

Le livre Notre cuisine aux herbes met à la portée de tous la réalisation de 33 recettes antillaises dont les goûts et parfums savoureux doivent beaucoup à leurs garnitures aromatiques. Nos jardins de merveilleuses plantes qui, bien utilisées, subliment les plats les plus ordinaires.

Parce que bon nombre sont à la fois aromatiques et médicinales, nous entretenons un lien particulier, entre gourmandise et respect, avec nos plantes créoles. Plutôt que simplement les reléguer à la pharmacie, découvrez grâce à Notre cuisine aux herbes comment vous les approprier en cuisine, pour relever le goût de vos préparations, qu’il s’agisse de recettes sucrées ou salées, de plats ou de boissons. Cliquez ici pour en savoir plus et commander votre livre.

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Rédigé par Katreen, de la TeaM Tatie Maryse

Passionnée de cuisine depuis mon enfance, j’ai rejoins la TeaM Tatie Maryse en 2016 pour participer à cette aventure culinaire hors norme. Créatrice et animatrice culinaire au style éclectique, j’aime aussi partir à la rencontre de mon territoire et de ceux qui le font vivre. Je mets un point d’honneur à approfondir mes sujets et partage avec vous mes découvertes.