Recette du hachis PARMENTIER d’IGNAME, selon Tatie Maryse

  • 50 min
  • env. 1219 kcal/pers

La réalisation de ce hachis parmentier d’igname est venue tout à fait par hasard. J’avais acheté 2 côtes échine de porc, j’avais un igname dans mon panier à légumes, et… l’envie de faire quelque chose de différent. Il ne m’en fallait pas plus pour me lancer dans une idée de hachis parmentier d’igname. La recette que […]

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Recette de la SOUPE de LÉGUMES lentement mijotée, selon Tatie Maryse

  • 45 min
  • 2h 30min

Une soupe de légumes, n’est pas un bouillon clair dans lequel surnagent quelques légumes”. Ma grand-mère me l’a toujours dit ! Alors les amis, aujourd’hui, je vous dévoile la recette de la soupe de légumes telle qu’elle était faite à l’époque où mes parents étaient encore des enfants. Cette soupe de légumes, ma mamie l’a enseignée […]

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Recette du FONDANT au CHOCOLAT coeur COCO, selon Tatie Maryse

  • 1h20
  • env. 290 kcal/pers

Pour terminer votre repas de St Valentin, Tatie vous propose un classique…avec une petite touche d’exotisme et de surprise : le fondant au chocolat coeur coco. En apparence, un ordinaire fondant au chocolat, lequel en s’y intéressant de plus près dévoile un cœur meringué léger et craquant. Saveurs chocolat et coco se marient ainsi à […]

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Recette du POISSON FRIT selon Tatie Maryse

  • 25 min
  • 10 min
  • env. 896 kcal/pers

Le poisson frit est un plat que Tatie Maryse apprécie énormément pour plusieurs raisons : il se mange sous différentes formes, chaud ou froid et se conserve longtemps ! Autrement dit, c’est un plat d’apparence simple mais qui offre de nombreuses possibilités de préparations. Pour ceux qui n’en ont jamais fait, je vous recommande le poisson frit, […]

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