Programme des ateliers
Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.
✅ Adapté à tous les niveaux
✅ Enfants dès 6 ans
📍Le Lamentin, Martinique
☎️ 0696.53.96.09
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– SORBET au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
LES EXPERTS : Cuisine vietnamienne traditionnelle
L’Atelier des Experts pour apprendre les recettes phare de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Réalisez :
- Soupe Wonton (porc crevette) de A à Z
- Salade de papaye verte et carotte
- Entremet au dachine, perles de tapioca et lait de coco
7 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– Fondant à la PATATE DOUCE
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
7 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir. Le Salon vous accueille dès 8h30.
7 disponibles
Le MENU : Origine 100% Martinique
Cuisinez un menu complet composé d’ingrédients locaux à plus de 90% !
– PLANTEUR antillais
– PORC local grillé et sa SAUCE CRÉOLE
– GRATIN de BANANE PLANTAIN
– Fondant à la PATATE DOUCE
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
9 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
9 disponibles
LES EXPERTS : Pasta addict 🇮🇹
NEW L’Atelier des Experts pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :
– Pâte à pâtes fraîche de BASE
– Pâte à pâte fraîche BICOLORE
– PÂTES FARCIES bicolores à la viande de boeuf, sauce giraumon
– TAGLIATELLES au pesto de basilic et gros thym, effilochée de jambon cru
5 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
9 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– FLAN au COCO
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
LES EXPERTS : Snacking végétal 🌱
L’Atelier des Experts pour apprendre des recettes végétales utilisant nos légumes différemment. Réalisez :
TORTILLA MAISON DE LÉGUMES PAYS garnie de:
- Medley de crudités façon pickles et de caviar haricots rouges
- Haricots rouges croustillants
- tofu spicy
- Bananes frites, sauce aigre persillée
MADOU
9 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– Fondant à la PATATE DOUCE
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
LES EXPERTS : Secrets de pliage de spécialités vietnamiennes
NEW L’Atelier des Experts pour apprendre les pliages phare des recettes vietnamiennes. Réalisez avec la cheffe de Velviet:
- Rouleau de printemps aux légumes et sa sauce maison à la cacahuète
- Bouchées vapeur aux crevettes
- Wonton (raviolis frits farci au porc) et sa mayonnaise maison
- Sésame balls frites et farcies dachine coco (saveur sucrée)
7 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– FLAN au COCO
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
LE MENU VAKANS : Fan de lambi
Vakans ô Peyi – L’atelier pour les amateurs de lambi :
– DOMBRÉS au LAMBI
– SORBET au COCO
🤓 Apprenez à nettoyer le lambi !
Dégustez le tout en terrasse en fin d’atelier ☀️
10 disponibles
🚸 ATELIER ENFANTS : Mes 1ères brochettes
En partenariat avec Madivial, ils réaliseront 2 recettes :
– BROCHETTE de POULET aux légumes
– TABOULÉ aux herbes
8 disponibles
LE MENU VAKANS : Compose ton burger entre amis 😎
Vakans ô Peyi – L’atelier freestyle en mode Top chef :
Réalisez avec vos amis un FISH BURGER À VOTRE IMAGE
1 place = 3 participants
Dégustez votre menu burger + potatoes en terrasse en fin d’atelier ☀️
4 disponibles
🚸ATELIER ENFANTS : Mon 1er plateau télé
Pour les vacances de Pâques, Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- WRAP de POULET aux légumes
- POTATOES au four
8 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– FLAN au COCO
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Mon 1er colombo
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Colombo de poulet express
- Gratin de banane jaune
8 disponibles
LE MENU VAKANS : Compose ton burger entre amis 😎
Vakans ô Peyi – L’atelier freestyle en mode Top chef :
Réalisez avec vos amis un FISH BURGER À VOTRE IMAGE
1 place = 3 participants
Dégustez votre menu burger + potatoes en terrasse en fin d’atelier ☀️
4 disponibles
LE MENU VAKANS : Fan de lambi
Vakans ô Peyi – L’atelier pour les amateurs de lambi :
– DOMBRÉS au LAMBI
– SORBET au COCO
🤓 Apprenez à nettoyer le lambi !
Dégustez votre menu en terrasse en fin d’atelier ☀️
10 disponibles
Les cartes cadeaux
Pour toutes les occasions, faites plaisir à votre entourage avec notre large choix de E-carte cadeau valables 1 année.
Découvrir
Les livres de recettes
Retrouvez sur support papier, vos recettes préférées du blog et bien plus encore. Livraison dans de nombreux pays !
Découvrir
Les ateliers entreprises
Activités CE, séminaires… Osez l’expérience culinaire Tatie Maryse et découvrez comment elle est un outil formidable de cohésion et de fidélisation des équipes.
Découvrir