Les LIVRES Tatie Maryse sont arrivĂ©s 🎉🎉🎉

22 octobre 2020

” Enfin ! ” direz-vous. Cela fait quelques temps que vous nous les rĂ©clamez mais plutĂŽt que de bĂącler l’affaire, nous avons pris le temps de vous prĂ©parer de beaux ouvrages. Les livres Tatie Maryse sont enfin lĂ , et c’est avec un grand plaisir que nous vous prĂ©sentons nos collections. Collections disponibles exclusivement dans notre boutique en ligne (cliquez ici) !

La Collection

La Collection, c’est un ensemble de recueils aux thĂšmes particuliĂšrement variĂ©s. Ils mettent en avant tantĂŽt un ingrĂ©dient (La christophine de l’entrĂ©e au dessert), tantĂŽt un mode de prĂ©paration (Par ici la bonne soupe !) ou encore un moment (Le brunch crĂ©ole). Cette Collection valorise particuliĂšrement notre culture culinaire crĂ©ole (Cuisine antillaise typique, Recettes de fĂȘtes au goĂ»t des Antilles) et s’adresse Ă  tous, des plus petits aux plus grands (Premiers pas en cuisine, La cuisine des Ă©tudiants, Recettes familiales).

 

Quatre titres sont d’ores et dĂ©jĂ  disponibles (cliquez ici pour les dĂ©couvrir), les autres arrivent… 😉

 

Les Recettes de la TeaM

Les recettes de la TeaM, ce sont les recettes qui nous touchent le plus, celles qui flattent spécialement nos papilles et dont nous sommes particuliÚrement fiÚres. Chacune de nous y a mis son empreinte. Vous y retrouverez ainsi le goût de Cassie pour les saveurs sucrées présentées avec élégance (Nos douceurs créoles), la cuisine veggie savoureuse et décomplexée de Titoon (La cuisine antillaise véggie), le goût de Katreen pour les herbes et aromates du jardin (Notre cuisine aux herbes), sans oublier la cuisine rapide-simple-délicieuse (RSD) de Tatie Maryse.

 

 

Dans cette sĂ©rie, chaque ouvrage prĂ©sente, en plus des recettes, une introduction approfondie du sujet. Vous y retrouverez des pages prĂ©sentant les ingrĂ©dients et/ou les ustensiles qu’il est bon d’avoir toujours sous la main, ainsi que les techniques les plus utiles et/ou les plus frĂ©quemment utilisĂ©es pour rĂ©aliser les recettes qui suivent. Si d’une façon nous avons ainsi plaisir Ă  partager avec vous notre expĂ©rience, nos astuces et savoir-faire, nous n’avons pas hĂ©sitĂ© Ă  consulter des professionnels pour vous rendre accessible les techniques les plus pointues – par exemple pour le livre Pains et Cie.

 

formation pain

 

Les Recettes phare de Tatie Maryse

De tous nos ouvrages, c’est le plus personnel. Tatie Maryse y songe depuis longtemps, le voici enfin ! Dans les Recettes Phares de Tatie Maryse, elle partage son univers et son approche de la cuisine antillaise : crĂ©ative, vite fait-bien bon (en mode “one pot”) et toujours au goĂ»t de chez nous. Vous retrouverez au grĂ© des pages les ingrĂ©dients incontournables de la cuisine antillaise, les techniques de prĂ©parations qui font la cuisine de chez nous, et un bel Ă©ventail de recettes dont certaines, j’en suis sĂ»re, intĂ©grerons votre rĂ©pertoire personnel.

 

 

Je gage que vous aurez autant de plaisir Ă  parcourir – et utiliser ! – ces ouvrages que nous en avons Ă  vous les proposer. Cliquez ici pour dĂ©couvrir en dĂ©tail les livres Tatie Maryse, et n’oubliez pas de consulter rĂ©guliĂšrement la page pour ne manquer aucune sortie.

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A propos de Katreen, de la TeaM Tatie Maryse

PassionnĂ©e de cuisine depuis mon enfance, j’ai rejoins la TeaM Tatie Maryse en 2016 pour participer Ă  cette aventure culinaire hors norme. CrĂ©atrice et animatrice culinaire au style Ă©clectique, j’aime aussi partir Ă  la rencontre de mon territoire et de ceux qui le font vivre. Je mets un point d’honneur Ă  approfondir mes sujets et partage avec vous mes dĂ©couvertes.

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