Programme des ateliers
Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.
✅ Adapté à tous les niveaux
✅ Enfants dès 6 ans
📍Le Lamentin, Martinique
☎️ 0696.53.96.09
Cuisine du monde : Nouvel An vietnamien
NOUVELLE & ULTIME DATE | L’Atelier pour apprendre des recettes traditionnelles du Nouvel An vietnamien pour un repas gargantuesque. Réalisez avec la cheffe de Velviet :
- Nems traditionnels (porc crevettes)
- Porc au caramel aux œuf
- Poulet poché Têt
- Riz gluant
- Pickles de légumes
- Sauces : sauce nem + sauce au gingembre du poulet
1 disponibles
🚸 ATELIER ENFANTS : Mes 1ères brochettes
En partenariat avec Madivial, ils réaliseront 2 recettes :
– BROCHETTE de POULET aux légumes
– TABOULÉ aux herbes
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
Le MENU : Cuisine typique familiale
Tatie Maryse et Madivial, partenaires de la préservation du patrimoine culinaire martiniquais, s’associent pour proposer des ateliers à prix tout doux*, pour les adultes. Au menu :
– FRICASSÉE de COQ Madivial
– GRATIN de PAPAYE verte
– BLANC MANGER au coco
*Atelier co-financé par la coopérative Madivial
🌱 Apportez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable.
🚸 Atelier ENFANT : Mon 1er colombo
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Colombo de poulet express
- Gratin de banane jaune
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
LES EXPERTS : Street food végétale 🌱
🚨 DERNIÈRE DATE | L’Atelier de cuisine végétale pour apprendre des recettes utilisant nos légumes différemment. Réalisez avec la cheffe de Epi Lanmou:
-
* Gaufre de légumes peyi façon burger, garnie de :– Émincé végétal snacké (soja)– Mayonnaise végétale au coco– Pickles de piment & fruit de saison– Salade croquante acidulée
-
* Frites de légumes rôtis au four* Sauce citronnée au yaourt végétal & herbes fraîches
Le MENU : Typique & Tradition
NOUVEAU ⎮ Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– COLOMBO de POULET
– SAUCE CRÉOLE
🌱 Ramenez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable. A défaut, nous vous en fournirons.
🚸 ATELIER ENFANTS : Comme au fast-food
En partenariat avec Madivial, ils réaliseront 3 recettes :
– NUGGETS DE POULET
– SAUCE MIEL CURRY
– POTATOES et GIRAUMON RÔTI
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
2 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– POULET local grillé
– SAUCE CHIEN
– FONDANT à la PATATE DOUCE
🌱 Ramenez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable. A défaut, nous vous en fournirons.
🚸 Atelier ENFANT : Voyage en Asie
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Nouilles au poulet, sauce colombo
- Riz au lait surmonté d’ananas
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
🚸 Atelier ENFANT : Mon chicken burger maison
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Hamburger au steak de poulet pané maison
- Potatoes au four
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
2 disponibles
Le MENU : Cuisine typique familiale
Tatie Maryse et Madivial, partenaires de la préservation du patrimoine culinaire martiniquais, s’associent pour proposer des ateliers à prix tout doux*, pour les adultes. Au menu :
– RAGOÛT de COCHON
– GRATIN de BANANE JAUNE
– BLANC MANGER COCO
*Atelier co-financé par la coopérative Madivial
🌱 Apportez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable.
6 disponibles
Reprise des ateliers en septembre
Votre atelier ferme à partir du 24 août pour ses vacances annuelles.
RDV en septembre pour la reprise avec de nombreux nouveaux thèmes déjà en ligne 🙂
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !
10 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NOUVEAU ⎮ Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– FLAN au COCO
🌱 Ramenez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable. A défaut, nous vous en fournirons.
10 disponibles
CUISINE DU MONDE : Street food vietamienne
NOUVEAU ⎮L’Atelier de cuisine du monde pour apprendre les 3 recettes traditionnelles de street food vietnamienne. Réalisez avec la cheffe de Velviet :
10 disponibles
PÂTISSERIE : Cookies ultra gourmands
🔥 NOUVEAUTÉ | L’Atelier de pâtisserie pour apprendre à réaliser des cookies ultra gourmands et irrésistibles, stars des réseaux sociaux. Réalisez avec la pâtissière Morgane, de Pâtisserie Miggi :
-
– Cookies garnis pistache façon New-York style– Cookie géant à partager– Cookies shot
🌱 Amenez vos contenants réutilisables, dans un souci de démarche éco-responsable 🌱
PÂTISSERIE : Cookies ultra gourmands
🔥 NOUVEAUTÉ | L’Atelier de pâtisserie pour apprendre à réaliser des cookies ultra gourmands et irrésistibles, stars des réseaux sociaux. Réalisez avec la pâtissière Morgane, de Pâtisserie Miggi :
-
– Cookies garnis pistache façon New-York style– Cookie géant à partager– Cookies shot
🌱 Amenez vos contenants réutilisables, dans un souci de démarche éco-responsable 🌱
CUISINE DU MONDE : Classic Thaï street food
NOUVEAU ⎮ L’Atelier pour apprendre des recettes de rue, traditionnelles de la Thaïlande. Réalisez avec Manon, cheffe de Kinkhao Thaï Street Food :
- Brochettes de poulet satay
- Sauce coco cacahuètes
- Pad thaï au poulet
- Riz au lait façon mango sticky rice
7 disponibles
LES EXPERTS : Escapade végétale aux saveurs de l’Inde
🔥 NOUVEAUTÉ | L’Atelier de cuisine végétale pour apprendre des recettes utilisant nos légumes différemment. Réalisez avec Anna de Epi Lanmou un menu aux influences indiennes :
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– Curry de légumes au lait de coco
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– Pain plat– Granola salé au coco– Samossa aux légumes + chutney tomate gingembre
🌱 Amenez vos contenants réutilisables, dans un souci de démarche éco-responsable 🌱
8 disponibles
CUISINE DU MONDE : Table de fête mexicaine
🌮 NOUVEAU | L’Atelier de Cuisine du Monde pour apprendre 3 recettes des tables de fêtes mexicaines 🇲🇽. Réalisez avec la cheffe de Apapacho :
7 disponibles
Les cartes cadeaux
Pour toutes les occasions, faites plaisir à votre entourage avec notre large choix de E-carte cadeau valables 1 année.
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Les livres de recettes
Retrouvez sur support papier, vos recettes préférées du blog et bien plus encore. Livraison dans de nombreux pays !
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Les ateliers entreprises
Activités CE, séminaires… Osez l’expérience culinaire Tatie Maryse et découvrez comment elle est un outil formidable de cohésion et de fidélisation des équipes.
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