Programme des ateliers
Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.
✅ Adapté à tous les niveaux
✅ Enfants dès 6 ans
📍Le Lamentin, Martinique
☎️ 0696.53.96.09
🔪L’ESSENTIEL : Pomme Cannelle & Chocolat
Atelier co-financé par Régilait :
- POMMES CANNELLE craquantes autour moelleuses dedans
- CHOCOLAT ANTILLAIS
Adapté aux débutants et aux adolescents. 👍🏽
CUISINE DU MONDE : Pasta de la mama 🇮🇹
NEW L’Atelier pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :
– Pâte à pâtes fraîche de BASE
– Pâte à pâte fraîche COLORÉE
– PÂTES FARCIES aux 3 FROMAGES, sauce crème à l’huile d’olive
– TAGLIATELLES à l’ENCRE de SEICHE, sauce aux fruits de mer
💡Démarrer votre journée par un brunch, avant votre atelier
7 disponibles
Le MENU : Cuisine typique familiale
NOUVEAU ⎮Réalisez un menu 100% typique & familial :
– ACCRAS de MORUE
– RAGOÛT de PORC
– GRATIN de BANANE JAUNE
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !
7 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit déjeuner avant votre atelier : pain au beurre chocolat, oeufs…
4 disponibles
🚸ATELIER ENFANTS : Mon 1er plateau télé
Pour les vacances de Carnaval, Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- WRAP de POULET aux légumes
- POTATOES au four
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
8 disponibles
Le MENU: Asie Express 🥡
DE RETOUR ! L’atelier pour réaliser 3 recettes aux influences asiatiques :
– Bouchées aux crevettes
– Nouilles sautées au poulet, sauce coco colombo
– Nems banane caramel au lait de coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !
8 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Mon 1er colombo
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Colombo de poulet express
- Gratin de banane jaune
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
8 disponibles
LES EXPERTS : Street food végétale 🌱
L’Atelier de cuisine végétale pour apprendre des recettes utilisant nos légumes différemment. Réalisez avec la cheffe de Epi Lanmou:
-
* Gaufre de légumes peyi façon burger, garnie de :– Émincé végétal snacké (soja)– Mayonnaise végétale au coco– Pickles de piment & fruit de saison– Salade croquante acidulée
-
* Frites de légumes rôtis au four* Sauce citronnée au yaourt végétal & herbes fraîches
9 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CHIEN
– FLAN au COCO
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
8 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Voyage en Asie
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Nouilles au poulet, sauce colombo
- Riz au lait surmonté d’ananas
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
8 disponibles
CUISINE DU MONDE : L’Italie avec nos produits locaux
NOUVEAU L’Atelier pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches et gnocchi. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :
– Pâte à pâtes fraîches de BASE
– RAVIOLIS farcis au LAMBI, sauce crème
– Pâte à GNOCCHI au légume pays
– GNOCCHI de BANANE jaune, sauce tomate à la coppa et lard fumé
6 disponibles
Cuisine du monde : Nouvel An vietnamien
NEW L’Atelier pour apprendre des recettes traditionnelles du Nouvel An vietnamien pour un repas gargantuesque. Réalisez avec la cheffe de Velviet :
- Nems traditionnels (porc crevettes)
- Porc au caramel aux œuf
- Poulet poché Têt
- Riz gluant
- Pickles de légumes
- Sauces : sauce nem + sauce au gingembre du poulet
10 disponibles
Le MENU: Tapas frites
🔥Nouveauté pour les amateurs de friture
L’atelier pour réaliser votre assortiment de tapas frites 🔥
– CROUSTILLES de POULET PANÉ
– BOKITS à la chiktay de poulet fumé
– ACCRAS de MORUE
7 disponibles
🚸 ATELIER ENFANTS : Comme au fast-food
En partenariat avec Madivial, ils réaliseront 3 recettes :
– NUGGETS DE POULET
– SAUCE MIEL CURRY
– POTATOES et GIRAUMON RÔTI
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
8 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Mon croque monsieur gourmand
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Croque monsieur gourmand à la saucisse
- Smoothie à l’ananas
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
8 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Mon chicken burger maison
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Hamburger au steak pané maison
- Potatoes au four
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
8 disponibles
🚸 ATELIER ENFANTS : Mes 1ères brochettes
En partenariat avec Madivial, ils réaliseront 2 recettes :
– BROCHETTE de POULET aux légumes
– TABOULÉ aux herbes
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
8 disponibles
Les cartes cadeaux
Pour toutes les occasions, faites plaisir à votre entourage avec notre large choix de E-carte cadeau valables 1 année.
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Les livres de recettes
Retrouvez sur support papier, vos recettes préférées du blog et bien plus encore. Livraison dans de nombreux pays !
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Les ateliers entreprises
Activités CE, séminaires… Osez l’expérience culinaire Tatie Maryse et découvrez comment elle est un outil formidable de cohésion et de fidélisation des équipes.
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