📍Complexe Tatie Maryse. Z.I La Jambette 97232 Le Lamentin. Martinique.

Programme des ateliers

Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.

✅ Adapté à tous les niveaux

✅ Enfants dès 6 ans

📍Le Lamentin, Martinique

☎️ 0696.53.96.09

Le MENU : Cuisine typique familiale

Jeudi 23 avril 2026
9h - 12h
Gratin de banane jaune frite légumes antillais

NOUVEAU ⎮Réalisez un menu 100% typique & familial :
– ACCRAS de MORUE
– PORC LOCAL GRILLÉ et sa SAUCE CRÉOLE
– GRATIN de BANANE JAUNE
– Fondant à la PATATE DOUCE
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !

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57,00
Complet

Le MENU : Cuisine typique

Mercredi 29 avril 2026
9h30 - 12h30
Colombo de poulet

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !

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57,00
Complet

Le MENU : Typique & Tradition

Mercredi 6 mai 2026
9h30 - 12h30
Cocktail Planteur antillais

NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CHIEN
– FLAN au COCO

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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59,00
8 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique familiale

Mercredi 13 mai 2026
9h30 - 12h30
Fricassée de coq

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !

– ACCRAS de morue

– FRICASSÉE de COQ

– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
8 disponibles
Réserver

CUISINE DU MONDE : Cuisine traditionnelle vietnamienne

Samedi 16 mai 2026
9h30 - 12h30
Atelier cuisine vietnamienne

L’Atelier des Experts pour apprendre les recettes phare de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Réalisez avec la cheffe de Velviet :

– Nems au porc
– Sauce nem maison
– Porc au caramel
– Riz gluant
– Perles de tapioca à la banane

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60,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Mercredi 20 mai 2026
9h30 - 12h30

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
8 disponibles
Réserver

CUISINE DU MONDE : L’Italie avec nos produits locaux

Samedi 23 mai 2026
9h30 - 12h30
Atelier cuisine italienne : gnocchis de banane jaune

NOUVEAU L’Atelier pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches et gnocchi. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :

– Pâte à pâtes fraîches de BASE
– RAVIOLIS farcis au LAMBI, sauce crème
– Pâte à GNOCCHI au légume pays
– GNOCCHI de BANANE jaune, sauce crème à la coppa et lard fumé

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69,00
5 disponibles
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Le MENU: Asie Express 🥡

Mercredi 27 mai 2026
9h30 - 12h
nouilles poulet sauce coco colombo

DE RETOUR ! L’atelier pour réaliser 3 recettes aux influences asiatiques :

– Bouchées aux crevettes
– Nouilles sautées au poulet, sauce coco colombo
– Nems banane caramel au lait de coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !

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49,00
10 disponibles
Réserver

CUISINE DU MONDE : Pasta de la mama 🇮🇹

Samedi 13 juin 2026
9h30 - 12h30
Atelier pâtes fraiches en Martinique

NEW L’Atelier  pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :

– Pâte à pâtes fraîche de BASE
– Pâte à pâte fraîche COLORÉE
– PÂTES FARCIES aux 3 FROMAGES, sauce crème à l’huile d’olive
– TAGLIATELLES à l’ENCRE de SEICHE, sauce aux fruits de mer

💡Démarrer votre journée par un brunch, avant votre atelier

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69,00
10 disponibles
Réserver

CUISINE DU MONDE : Cuisine vietnamienne traditionnelle

Samedi 20 juin 2026
9h30 - 12h30
Atelier cuisine vietnamienne

L’Atelier des Experts pour apprendre les recettes phare de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Réalisez :

  • Soupe Wonton (porc crevette) de A à Z
  • Salade de papaye verte et carotte
  • Entremet au dachine, perles de tapioca et lait de coco

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65,00
10 disponibles
Réserver

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