📍Complexe Tatie Maryse. Z.I La Jambette 97232 Le Lamentin. Martinique.

Programme des ateliers

Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.

✅ Adapté à tous les niveaux

✅ Enfants dès 6 ans

📍Le Lamentin, Martinique

☎️ 0696.53.96.09

Le MENU : Origine 100% Martinique

Jeudi 15 janvier 2026
9h - 12h00
sauce créole atelier Tatie maryse

Cuisinez un menu complet composé d’ingrédients locaux à plus de 90% !
– PLANTEUR antillais
– PORC local grillé et sa SAUCE CRÉOLE
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !

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57,00
4 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Vendredi 16 janvier 2026
9h - 12h
flan au coco

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
7 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Recettes familiales de la mama 🇮🇹

Samedi 17 janvier 2026
10h - 13h
atelier pasta lasagnes bolognaise

NEW L’Atelier des Experts pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :

– Pâte à pâtes fraîches de BASE
– Pâte à pâtes fraîches COLORÉE
– LASAGNES FRAÎCHES à la bolognaise
– TAGLIATELLES FRAÎCHES au curcuma accompagnées de crevettes sauce Alfredo

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65,00
8 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Mardi 20 janvier 2026
9h - 12h
Colombo de poulet

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !

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57,00
3 disponibles
Réserver

Le MENU : Typique & Tradition

Jeudi 22 janvier 2026
9h - 12h

NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CHIEN
– FLAN au COCO

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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59,00
Complet

LES EXPERTS : Nouvel An vietnamien

Samedi 24 janvier 2026
9h - 12h30
porc têt

NEW L’Atelier des Experts pour apprendre des recettes traditionnelles du Nouvel An vietnamien pour un repas gargantuesque. Réalisez avec la cheffe de Velviet :

  • Nems traditionnels (porc crevettes)
  • Porc au caramel aux œuf
  • Poulet poché Têt
  • Riz gluant
  • Pickles de légumes
  • Sauces : sauce nem + sauce au gingembre du poulet

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75,00
Complet

Le MENU: Tapas party !

Samedi 24 janvier 2026
10h - 12h30
mini bokit au poulet

📌 Incontournable depuis 2016
L’atelier pour réaliser votre assortiment de tapas :

– CREVETTES roulées à la banane jaune
– BOKITS à la chiktay de poulet fumé
– CHOUX fourrés au beurre de morue

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49,00
3 disponibles
Réserver

Le MENU : Origine 100% Martinique

Mardi 27 janvier 2026
9h30 - 12h30
sauce créole atelier Tatie maryse

Cuisinez un menu complet composé d’ingrédients locaux à plus de 90% !
– PLANTEUR antillais
– PORC local grillé et sa SAUCE CRÉOLE
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !

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57,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Mercredi 28 janvier 2026
9h30 - 12h30
flan au coco

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
7 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 29 janvier 2026
9h - 12h
dombrés aux crevettes

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit déjeuner avant votre atelier.

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55,00
8 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Snacking végétal 🌱

Samedi 31 janvier 2026
9h30 - 12h30
Tortilla légumes pays

L’Atelier des Experts pour apprendre des recettes végétales utilisant nos légumes différemment. Réalisez :

TORTILLA MAISON DE LÉGUMES PAYS  garnie de 4 préparations des plus savoureuses :

  • Medley de crudités façon pickles et de caviar haricots rouges
  • Haricots rouges croustillants
  • tofu spicy
  • Bananes frites, sauce aigre persillée

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65,00
7 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Mardi 3 février 2026
9h - 12h
flan au coco

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 5 février 2026
9h - 12h

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
4 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 12 février 2026
9h - 12h
Colombo de poulet

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !

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57,00
Complet

Le MENU : Origine 100% Martinique

Samedi 21 février 2026
9h - 12h00
sauce créole atelier Tatie maryse

Cuisinez un menu complet composé d’ingrédients locaux à plus de 90% !
– PLANTEUR antillais
– PORC local grillé et sa SAUCE CRÉOLE
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !

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57,00
Complet

Le MENU : Cuisine typique familiale

Mardi 24 février 2026
9h - 12h
Gratin de banane jaune frite légumes antillais

NOUVEAU ⎮Réalisez un menu 100% typique & familial :
– ACCRAS de morue
– RAGOÛT de cochon
– GRATIN de BANANE JAUNE FRITE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !

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57,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Mercredi 25 février 2026
9h - 12h

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
Complet

Le MENU : Typique & Tradition

Jeudi 26 février 2026
9h - 12h
Cocktail Planteur antillais

NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CHIEN
– FLAN au COCO

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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59,00
Complet

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 5 mars 2026
9h - 12h
flan au coco

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
6 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Mercredi 11 mars 2026
9h - 12h
Colombo de poulet

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !

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57,00
6 disponibles
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Le MENU : Cuisine typique

Mercredi 18 mars 2026
9h - 12h
accras

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

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57,00
10 disponibles
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