Programme des ateliers
Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.
✅ Adapté à tous les niveaux
✅ Enfants dès 6 ans
📍Le Lamentin, Martinique
☎️ 0696.53.96.09
- Vous ne pouvez ajouter "KIDS : Biscuits sablés de Noël" au panier car nous n’en avons plus en stock.
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CHIEN
– FLAN au COCO
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
Le MENU : Cuisine typique familiale
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– FRICASSÉE de COQ
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
5 disponibles
CUISINE DU MONDE : Cuisine traditionnelle vietnamienne
L’Atelier des Experts pour apprendre les recettes phare de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Réalisez avec la cheffe de Velviet :
– Nems au porc
– Sauce nem maison
– Porc au caramel
– Riz gluant
– Perles de tapioca à la banane
3 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
7 disponibles
CUISINE DU MONDE : L’Italie avec nos produits locaux
NOUVEAU L’Atelier pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches et gnocchi. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :
– Pâte à pâtes fraîches de BASE
– RAVIOLIS farcis au LAMBI, sauce crème
– Pâte à GNOCCHI au légume pays
– GNOCCHI de BANANE jaune, sauce crème à la coppa et lard fumé
1 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– PLANTEUR
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi prendre un petit déjeuner avant votre atelier
9 disponibles
LES EXPERTS : Street food végétale 🌱
L’Atelier de cuisine végétale pour apprendre des recettes utilisant nos légumes différemment. Réalisez avec la cheffe de Epi Lanmou:
-
* Gaufre de légumes peyi façon burger, garnie de :– Émincé végétal snacké (soja)– Mayonnaise végétale au coco– Pickles de piment & fruit de saison– Salade croquante acidulée
-
* Frites de légumes rôtis au four* Sauce citronnée au yaourt végétal & herbes fraîches
9 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CHIEN
– FONDANT à la PATATE DOUCE
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
9 disponibles
CUISINE DU MONDE : Cuisine vietnamienne traditionnelle
L’Atelier des Experts pour apprendre les recettes phare de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Réalisez :
- Soupe Wonton (porc crevette) de A à Z
- Salade de papaye verte et carotte
- Entremet au dachine, perles de tapioca et lait de coco
10 disponibles
🔪L’ESSENTIEL : Pomme Cannelle & Chocolat
Atelier co-financé par Régilait :
- POMMES CANNELLE craquantes autour moelleuses dedans
- CHOCOLAT ANTILLAIS
Adapté aux débutants et aux adolescents. 👍🏽
10 disponibles
CUISINE DU MONDE : Pasta de la mama 🇮🇹
NEW L’Atelier pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :
– Pâte à pâtes fraîche de BASE
– Pâte à pâte fraîche COLORÉE
– PÂTES FARCIES aux 3 FROMAGES, sauce crème à l’huile d’olive
– TAGLIATELLES à l’ENCRE de SEICHE, sauce aux fruits de mer
💡Démarrer votre journée par un brunch, avant votre atelier
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique familiale
NOUVEAU ⎮Réalisez un menu 100% typique & familial :
– ACCRAS de MORUE
– RAGOÛT de PORC
– GRATIN de BANANE JAUNE
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit déjeuner avant votre atelier : pain au beurre chocolat, oeufs…
9 disponibles
Le MENU: Asie Express 🥡
DE RETOUR ! L’atelier pour réaliser 3 recettes aux influences asiatiques :
– Bouchées aux crevettes
– Nouilles sautées au poulet, sauce coco colombo
– Nems banane caramel au lait de coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !
10 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CHIEN
– FLAN au COCO
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
CUISINE DU MONDE : L’Italie avec nos produits locaux
NOUVEAU L’Atelier pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches et gnocchi. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :
– Pâte à pâtes fraîches de BASE
– RAVIOLIS farcis au LAMBI, sauce crème
– Pâte à GNOCCHI au légume pays
– GNOCCHI de BANANE jaune, sauce crème à la coppa et lard fumé
10 disponibles
Le MENU: Tapas frites
🔥Nouveauté pour les amateurs de friture
L’atelier pour réaliser votre assortiment de tapas frites 🔥
– CROUSTILLES de POULET PANÉ
– BOKITS à la chiktay de poulet fumé
– ACCRAS de MORUE
10 disponibles
Les cartes cadeaux
Pour toutes les occasions, faites plaisir à votre entourage avec notre large choix de E-carte cadeau valables 1 année.
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Les livres de recettes
Retrouvez sur support papier, vos recettes préférées du blog et bien plus encore. Livraison dans de nombreux pays !
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Les ateliers entreprises
Activités CE, séminaires… Osez l’expérience culinaire Tatie Maryse et découvrez comment elle est un outil formidable de cohésion et de fidélisation des équipes.
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