Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier et show DEAL
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
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Lire la suiteCe plat, je l’ai réalisé à une occasion particulière où je recevais des « hôtes de marque » comme on dit!! Rien de bien exceptionnel me direz-vous, mais vous comprendrez tout l’intérêt de cette précis…
Lire la suiteLe lambi est un mollusque marin, spécialité de la cuisine créole, qui se consomme le plus souvent en fricassée de lambi. Vous le retrouverez cependant sous d’autres formes dans mes prochaines recettes…
Lire la suiteLa réalisation de ce hachis parmentier d’igname est venue tout à fait par hasard. J’avais acheté 2 côtes échine de porc, j’avais un igname dans mon panier à légumes, et… l’envie de faire quelque chose…
Lire la suiteEn cette période pascale qui approche, je partage avec vous la préparation de la fricassée de crabe de terre apprise auprès de Tatie Josette. Cette préparation constitue évidemment une base dans la pr…
Lire la suiteDombrés haricots rouges boeuf By Tatie Maryse on 03/27/2012 Réalisez vos dombrés haricots rouges boeuf avec cette recette Prep Time: 1 hour, 30 minutes Le plat dominical est toujours le plat pour lequ…
Lire la suite…Voici une garniture qui utilise le piment doux comme élément principal de la sauce pour un résultat étonnant et succulent ! Une création originale réalisée par Tatie Maryse pour la marque Panzani….
Lire la suite…ulpe et non pour de l’eau ! – La tomate, comme tous les légumes, possède une saison. Hors saison, je vous recommande d’utiliser la tomate en conserve plus goûteuse. – La banane plantain se prépare diff…
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