…christophine (cliquez ici) ou de papaye (cliquez ici) font de très jolies verrines apéritives, pour peu qu’on les agrémente de toping gourmands comme une crème de parmesan (cliquez ici), une sauce lang…
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On ne le répétera jamais assez, la santé se joue largement dans l’assiette. Et si manger varié et équilibré est indispensable pour rester en bonne santé, certains aliments plus que d’autres permettent…
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…Gratin de chou (cliquez ici), de papaye verte (cliquez ici), parmentier de dachine (cliquez ici), de ti-nain (cliquez ici) ou de fruit à pain (cliquez ici), et même gratin de poisson (cliquez ici) … Il…
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Je crois qu’il n’a échappé à personne que depuis quelques temps, une grève nationale aidant, les denrées importées se font rares dans les rayons des nos commerces. Mais c’est le début de l’année alors…
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Des beignets de piments doux farcis aux crevettes ça vous dit? Une recette bien savoureuse à déguster lors d’un apéro entre amis. Voici une façon différente de consommer le piment végétarien, qui risq…
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S’il s’apprécie toute l’année dès qu’il fait un peu frisquet, le velouté courgette crevette fait aussi un très savoureux prélude à un repas de fêtes – en verrine à l’apéritif ou à l’assiette en entrée…
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…ette le thon, le foie gras et la papaye verte, ou encore le canard, la patate douce et la truffe d’été. Résultat ? De l’entrée au dessert se savoure un métissage culinaire qui s’inscrit en droite l…
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Le Parmentier est une préparation que j’apprécie car déclinable à l’infini et surtout hyper savoureux. Nous en avons déjà testé et partagé pas mal sur le blog, mais comment passer à côté de la christo…
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