Restaurant Martinique| Au Steel Pan, votre fourchette voyage en Caraïbe

6 mai 2019 - 1,274 vues

Le Steel Pan, vous connaissez ? Pas l’instrument de musique, l’autre… Le restaurant ! Ingrédients d’ici et épices d’ailleurs se rencontrent dans ce restaurant de Fort-de-France pour nous offrir un succulent voyage dans les îles de la Caraïbe. Haïti, Jamaïque, Ste-Lucie… sans oublier la cuisine de chez nous… Pas besoin de passeport pour voyager avec le Steel Pan. Embarquement immédiat !

 

Cliquez ci-dessous pour partager notre dîner (gargantuesque) au Steel Pan.

 

Au fond du parking du centre commercial La Véranda, poussez la petite porte et montez quelques marches. Là, vous avez quitté Fort-de-France pour un voyage culinaire haut en couleurs et en saveurs.

 

Restaurant Martinique Le Steel Pan

 

L’accueil est chaleureux. Laissez-vous transporter dès l’arrivée par l’ambiance de ce lieu atypique : luminaires en ustensiles de cuisine, tables peintes aux couleurs vives, rayures bayadères et flore tropicale aux chaises, musique de circonstance… Et le bar dans une roulotte ! L’esprit caribéen s’est incarné dans le décor.

 

Restaurant Martinique Le Steel Pan

 

Et alors dans l’assiette…

Au Steel Pan, les papilles voyageuses retrouvent dans l’assiette la chaleur d’ici et les saveurs d’ailleurs, dans un écrin à l’ambiance caribéenne. Plus qu’un repas… Un voyage !

 

Le Steel Pan
(Restaurant Martinique)
C Cial La Véranda, Cluny, Fort-de-France
Tél. : 0596 56 90 64
Jours et horaires d’ouverture : ‪du lundi au samedi midi‬ (12:00-14:30) et soir‬ (‪19:30-22:30‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬).
Privatisable.
Plus d’infos sur www.lesteelpan.fr

 

Restaurant Martinique Le Steel Pan

 

Le Steel Pan est une adresse rare, où se déguste tout à la fois la cuisine de chez et celle de nos voisins caribéens, que finalement nous avons moins l’occasion de savourer que les autres cuisines du monde.

 

Restaurant Martinique Le Steel Pan

 

L’endroit me semble parfait pour rencontrer des amis et se réunir entre proches, partir dans de grandes discussions (et refaire le monde) autours de mets savoureux. Car oui, la carte est extrêmement alléchante et le choix peut s’avérer difficile. En plus, c’est servi (très) copieusement. Mon conseil : prenez un peu de tout et partagez. On a bien dit ambiance tropicale, chaleur et partage, non ? Ben là, vous serez pile dans l’ambiance.

 

Restaurant Martinique Le Steel Pan

 

Pari gagné : Steeve, Gabi et Sandrine ont su donner une âme à leur restaurant, le Steel Pan. Le voyage est exquis, le dépaysement total. Le cadre, l’accueil, les saveurs et parfums des plats… Tous les ingrédients sont réunis pour passer un bon moment.

PS. : vous avez assez salivé. On vous a donné l’adresse, allez-y ! Et s’il est à la carte ce jour-là, demandez le mojito au concombre. Une tuerie que ne laisse pas présager son nom.

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A propos de Katreen, de la TeaM Tatie Maryse

Passionnée de cuisine depuis mon enfance, j’ai rejoins la TeaM Tatie Maryse en 2016 pour participer à cette aventure culinaire hors norme. Créatrice et animatrice culinaire au style éclectique, j’aime aussi partir à la rencontre de mon territoire et de ceux qui le font vivre. Je mets un point d’honneur à approfondir mes sujets et partage avec vous mes découvertes.

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