PARIS : Antill’Asie

Dimanche 17 février 2019
9h-11h30

Voyagez par l’assiette entre les Antilles et l’Asie !

Au menu

3 recettes à découvrir et à réaliser:

– Raviolis grillés de lambi

– Sauté de chou frisé et porc caramélisé au miel et aux épices

– Nems banane, sauce caramel au lait de coco

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Informations pratiques

Atelier INITIATION GOURMANDE – 17 rue de Sablonville 92200 Neuilly sur seine

9h-11h30

Lieu : Atelier INITIATION GOURMANDE – 17 rue de Sablonville 92200 Neuilly sur seine

En voiture : Parking vinci Marché ou vinci Parmentier (Avenue du Roule)

Métro :

  • Porte Maillot – Sortie rue de Chartres (ligne 1) à l’avant du métro
  • Les Sablons – Sortie place du marché à l’arrière du métro

BUS : Ligne 82 – Arrêt Parmentier

RER : Neuilly – Porte Maillot (ligne C1)

 

Vous repartez avec vos réalisations pour 1 personne.


 

Tout est fourni pour votre atelier : ingrédients, ustensiles, tabliers et emballages pour le transport de vos réalisations.

En fin d’atelier, vous saurez :

– Réaliser des raviolis type gyoza

– Réaliser une farce au lambi

– Couper des légumes en julienne

– Réaliser des nems

– Réaliser un caramel

 

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