Le MENU festif : Produits nobles en verrines

Mardi 26 décembre 2023
14h30 - 17h
Ravioles de langouste
Moelleux chocolat shrubb
verrine saumon fumé courgette

Réalisez 4 recettes pour épater durant les fêtes ! Repartez avec votre plateau de 18 mises en bouche…

Au menu

4 mises en bouche festives à réaliser :

  • Panacotta au foie gras sur sa compotée d’ananas au rhum vieux *5
  • Ravioles grillées à la langouste *3
  • Verrines fraîcheur de poisson fumé *5
  • Moelleux chocolat shrubb *5

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60,00€

4 disponibles

Informations pratiques

Atelier Tatie Maryse - Californie 97232 Le Lamentin

14h30 - 17h00

— Parking sur place

— Vous repartez avec vos réalisations : un plateau assortiment de 18 verrines/mignardises

 

Tout est fourni pour votre atelier : ingrédients, ustensiles, tabliers et emballages pour le transport de vos réalisations.

En fin d’atelier, vous saurez :

– monter des verrines
– réaliser une compotée
– tailler des légumes
– maîtriser la cuisson d’un fondant

 

Note à l’attention des participants :

Pour des raisons de sécurité, ne sont admis dans l’enceinte de l’Atelier que les participants inscrits. L’accès n’est pas autorisé aux enfants accompagnant leurs parents, sauf si ces enfants sont inscrits et donc couverts par notre assurance.

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Rédigé par Nathalie, de la TeaM Tatie Maryse

Co-fondatrice de Tatie Maryse, amoureuse des bonnes choses, je partage ici et depuis 2011 mes inspirations culinaires. Mon approche tant sur le web qu'en ateliers : une cuisine au goût de chez nous, accessible à tous et expliquée! Une approche qui se retrouve aujourd'hui déclinée dans notre gamme de produits "prêts à déguster" disponibles sous la marque Poz'.

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de 9h - 13 h puis 14h - 17h (GMT-4) du lundi au vendredi

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