Pour une découverte de la cuisine martiniquaise, quoi de mieux que de réaliser un menu complet 100% typique? Accras de morue, colombo de poulet et flan au coco n’auront plus de secrets pour vous !
Le goût des Antilles
Le MENU : Cuisine typique
Mardi 4 avril 2023
10h - 12h30
55,00€
Informations pratiques
Atelier Tatie Maryse - Californie 97232 Le Lamentin
10h - 12h30
— Atelier animé par la TeaM Tatie Maryse
— Public : Adultes & Adolescents
— Parking sur place
— Vous repartez avec vos réalisations
Tout est fourni pour votre atelier : ingrédients, ustensiles, tabliers et emballages pour le transport de vos réalisations.
En fin d’atelier, vous saurez :
– Réaliser une pâte à accras
– Maîtriser la cuisson des accras pour qu’ils soient croustillants
– Colorer et assaisonner une viande
– Réaliser un flan au coco équilibré
– Apprenez à réaliser un caramel
Note à l’attention des participants :
Pour des raisons de sécurité, ne sont admis dans l’enceinte de l’Atelier que les participants inscrits. L’accès n’est pas autorisé aux enfants accompagnant leurs parents, sauf si ces enfants sont inscrits et donc couverts par notre assurance.
Rédigé par Katreen, de la TeaM Tatie Maryse
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