…non rouge (cliquez ici) apporte beaucoup aux assiettes très « vertes » – un assortiment de jeunes pousses, un carpaccio de carambole et chou rave (cliquez ici) – mais aussi à la salade de pomme de terr…
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…mignon de porc n’est pas le morceau le plus courant disponible sur nos étals, mais lorsqu’il y en a, je ne boude pas mon plaisir d’en acheter! C’est un morceaux de choix, à la texture fine et réputée…
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…és. La salade de christophine et pomme (cliquez ici) me semble illustrer parfaitement ce principe. C’est incroyable le parfum qu’elle dégage même froide ! Si bien qu’elle s’apprécie fort bien sans chai…
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…informations erronées conduira beaucoup de personnes désireuses de contrôler leur poids sur une fausse route. Je vous propose donc de faire le point sur cette notion d’ index glycémique qui sème le tr…
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Cette recette de poulet et légumes confits est selon moi, un plat complet alliant équilibre et saveurs, idéal à réaliser lorsque l’on manque de temps. Une recette express et savoureuse comme on les ai…
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…rop mûres font aussi… de bons gâteaux Dans notre top recettes, il y a le traditionnel gâteau à la banane. Avec cette recette, les amateurs de banane sont servis niveau goût. Si comme Katreen, vous n’êt…
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Rien de telle qu’une sauce goûteuse pour relever un plat, et avec cette sauce foie gras au rhum vieux vous mettrez dans le mille à l’heure des fête. Ultra simple à préparée, relativement bon marché (e…
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…s, avec supplément coleslaw à la pomme pour la fraîcheur, une petite sauce au chèvre pour le supplément de gourmandise, le tout fourré dans une délicieuse baguette au piment végétarien… Vous salivez là…
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