Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier VINCI
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
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Lire la suite…e crudités, langouste grillée et mayonnaise Coq au vin Gratins au choix et haricots verts au beurre Flan à la cacahuète ❇️ Le menu végétarien Parce qu’on peut se régaler même sans viande, la TeaM vou…
Lire la suiteAlors ouis, la salade de pomme de terre et carotte est un classique. Une bonne pomme de terre fondante, une carotte sucrée et parfumée… Sans oublier une garniture aromatique généreuse. Elle est aussi…
Lire la suite…r la table, comme par exemple la mayonnaise ou la crème anglaise du dessert, je les jette. Cela me fait toujours mal au cœur de jeter la moindre nourriture, mais pourquoi risquer une intoxication alime…
Lire la suite…ufs cocotte (cliquez ici) ou une mayonnaise (cliquez ici), présente deux textures différentes avec une phase épaisse et gluante qui colle à l’oeuf. La texture s’homogénéise au fil des jours, se liquéfi…
Lire la suite…s sans les olives, le thon et la mayonnaise ! Au goût de chez nous, une salade de macaroni au gros thym (cliquez ici), bien garnie de poulet fumée, ou une salade de coquillages (cliquez ici) font mieux…
Lire la suite…coleslaw (cliquez ici) mais sans mayonnaise 😉. Et si vraiment vous êtes gourmands et vous autorisez le fromage, faites-vous plaisir de temps en temps avec un crumble de crudités (cliquez ici) – c’est j…
Lire la suiteLors de ma découverte du monde de la pêche (accéder à l’article), mon ami pêcheur, m’avait fait goûter en toute simplicité du marlin fumé. En effet, il l’avait juste accommodé d’ail, d’un filet de jus…
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