Cela faisait longtemps que me trottait à l’idée de réaliser un salambo salé. Une petite chose mignonne, élégante, à picorer entre deux doigts et extrêmement savoureuse : voilà, je vous présente mes éc…
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Recette du jambon de Noël caramélisé à l’anas By Tatie Maryse on 12/08/2011 La recette du Noël aux Antilles très facile à réaliser à la maison Prep Time: 45 minutes Cook Time: 30 minutes Puisqu’on est…
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Blaff d’écrevisses By Tatie Maryse on 07/08/2015 Etapes pas à pas pour réaliser un Blaff d’écrevisses Prep Time: 15 minutes Il y a de cela quelques semaines, c’était WE détente à la rivière avec…
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Accras de morue antillais By Tatie Maryse on 04/04/2012 Réalisez facilement vos acras de morue comme un pro pour un voyage immédiat vers les Antilles Prep Time: 20 minutes La recette des acras de moru…
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Les canapés marlin fumé concombre font parti de ces recettes ultra simple à réaliser mais qui font toujours un carton à l’apéritif. Liste d’ingrédients réduite mais présentation soignée, le goût au re…
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Avant de vous présenter cette recette de guacamole d’avocat, saviez-vous que l’avocat est un fruit ? Eh oui chers lecteurs! Ainsi vous penserez à Tatie Maryse lorsqu’à l’occasion d’un repas entre amis…
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Pour les 20 gourmands de cette journée d’ateliers, leur WE gourmand avait lieu le 19 mars dernier, dans la commune balnéaire et accueillante du Diamant ! Peut être faites-vous partie de ceux qui ont d…
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Le 12 août dernier, l’atelier Tatie Maryse s’installait dans la commune balnéaire du Diamant pour deux sessions gourmandes d’atelier! La « photo de classe » du matin La « photo de classe » de l’après-…
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