Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier 100% LAMBI (raviolis, crumble, bouchées à la reine)
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Lire la suite…ux prendre le goût de la noix de coco, mais sentir également qu’il s’agit d’une boisson légèrement alcoolisée. Eh ben cette recette du punch coco, je la tiens !!! Elle a été testée sur de nombreuses pe…
Lire la suite…. La PATATE DOUCE en gratin 100% patate douce (cliquez ici) ou mélangée avec de la pomme de terre (cliquez ici), vous apprécierez ce gratin. Sur la base de nos recettes d’écrasée, parsemez de chapelure…
Lire la suite…er de lambi mêlant saveurs de la patate douce et du lambi persillé, légèrement épicé. Un plat que j’ai servi en dégustation à des amis, dans un menu « Total Lambi » dont je vous dévoilerai les autres p…
Lire la suiteCette papillote de poisson et tagliatelles de légumes est une preuve que l’on peut manger copieux, riche en arômes et en saveurs… et pourtant léger ! C’est un plat simple à réaliser. Quelques découpes…
Lire la suite…/29/2011 Pour réussir le flan au coco antillais, il y a certaines règles à suivre, expliquées dans cette recette. Prep Time: 20 minutes Cook Time: 35 minutes Cette recette de flan au coco antillais est…
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