Le MOMBIN, un fruit succulent trop souvent négligé
…les chaussons goyave ou abricot-pays. Après ces classiques, j’ai essayé les muffins aux mombins (cliquez ici) fourrés d’un cœur bien onctueux et parfumé… Mes prochains défis : flan et clafoutis, crêpe…
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