…e partager sur le blog : mousse, sorbet… Le point commun de toutes ces recettes où elle est utilisée verte, est qu’il faut d’abord en réaliser un jus concentré. C’est ce que je vous explique dans cette…
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…lanc coloré au curcuma Dessert : Sorbet coco maison · Mes conseils d’organisation : La veille au soir : Mettez le poulet à mariner et faites la préparation du sorbet Le jour J : Préparez les tomates fa…
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…r de rafraichissants granités et sorbets (recette à venir). Tatie Maryse, elle, réalise à l’occasion des cerises-pays au sirop (cliquez ici) – une préparation délicate car les cerises sont fragiles…
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Les amis, je vous présente la préparation idéale pour les jours où il fait trop chaud ; mais également pour les jours où vous aurez une quantité de bambins à la maison. Je parle ici du frozen passion…
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…nt délicieux. Blanc-manger coco, sorbets et autres douceurs aux saveurs d’ici – il y avait un coulis de mangue Julie sur notre panna cotta – clôturent le repas avec légèreté et encouragent à terminer l…
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Hello les amis, avec les grandes vacances qui arrivent rien de mieux qu’un bon frozen maison. L’avantage du « homemade » c’est que vous savez ce que vous mangez, vous gérez vos quantités de sucre et d…
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…s aux bûches pâtissières, et les sorbets aux glaces. Alors, ce menu de fêtes plus léger, ça vous parle ? Mon dernier conseil : n’oubliez pas qu’une présentation soignée des assiettes et une table b…
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…vos boissons (type diabolo) ou encore aromatiser vos cocktails. Ils conviennent aussi très bien pour réaliser vos sorbets et autres granités. Enfin, ils entrent dans vos recettes sucrées salées (exemp…
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