La groseille-pays est un produit phare de nos fêtes de fin d’année. En sirop (cliquez ici), en pâte de fruits (cliquez ici), elle est partout de l’apéritif au dessert. Mais je la consomme aussi le res…
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…nt une envie de jus de groseille pays, cela peut s’avérer difficile, sauf si vous avez pris soin, comme moi, de faire sécher les groseilles pays lorsque c’était la saison. Comment faire? Quelles précau…
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…es » comme ce poulet aux tomates cerise. Du blanc de poulet, une pointe de colombo et quelques tomates bien juteuses, il n’en faut pas plus pour exécuter cette recette. Je vous dis tout, c’est parti po…
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…ci). Et je me fais autant plaisir à cuisiner les petites gourmandises qui l’accompagnent, comme cette gelée de vin et groseille-pays Une réalisation des plus simples et un peu de patiente avant la dégu…
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…ecette de la confiture d’abricot pays (cliquer ICI), aujourd’hui je vous propose ma version pâtissière de ce fruit. Sa tenue en cuisson est idéale pour les préparations telles le clafoutis ou autres fl…
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…ma recette de mousse à l’abricot pays, une recette qui viendra compléter les recettes à l’abricot pays déjà disponibles sur le blog telles le clafoutis à l’abricot ou encore la confiture d’abricot… Une…
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…accommoder le sirop de groseille pays dont j’ai déjà partagé la recette. Le résultat est simple et efficace: une verrine à la groseille pays, gourmande, colorée et rapide à réaliser. Je vous laisse la…
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…Un dessert comme en pâtisserie, joli, bien gourmand et surtout BON ! La charlotte citron – groseille pays est faites pour les pour les férus de saveurs acidulées et de fraîcheur. Vous allez l’adorer !…
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