…ers jours me donne des envies de soupes. Pas vous ? En tout cas hier je me suis régalée d’un velouté de patate douce et giraumon… avec une petite crème de parmesan relevée de fines herbes… C’était supe…
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…plus une langouste entière dont la tête sert à réaliser ce fumet, base d’une délicieuse sauce crème (cliquez ici) ainsi que des soupes de nouilles et risotto aux crustacés (cliquez ici). Enfin bref !…
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…tte)? Ou encore cette succulente soupe de poisson, agrémentée de curry doux et lait de coco (cliquez ici). Légumes verts comme féculents, champignons, viandes, poissons et même fruits de mer, on pe…
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Vous vous êtes laissé séduire par l’étal de votre marchand et voilà ! Cela fait deux jours que vous mangez du velouté de giraumon et du gratin de christophine et vous n’en pouvez plus… Il faut que cel…
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Restes du week-end, Fin de mois, Maîtrise des ressources… Les raisons sont nombreuses pour ne pas gaspiller la nourriture. Oui, mais quand on a une famille à nourrir, partager à plusieurs un unique bl…
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…on, version créole (cliquez ICI) ou un pâté en pot végétarien (cliquez ICI). Le soir, je trouve qu’une bonne soupe accompagnée de croûtons ou mouillette de pain à l’ail, c’est l’idéal. Je précise que j…
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…i donc pensé au TOFU EN POT, une soupe réconfortante et festive. Pâté en pot végétalien C’est souvent à l’occasion d’un repas en famille, un mariage, une communion etc… que nous mangeons cette soup…
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…é de tous. Proposez une fois une soupe de poulet antillaise (cliquez ici) à quelqu’un qui n’aime pas le giraumon… Jamais il ne dira non, et il vous en redemandera ! Pour ceux qui apprécie le goût du gi…
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