…, sa mère nous sort un beurre de morue. C’était la première fois que j’en mangeais, et ce fut un délice. Je crois même que ce jour là, un autre ami et moi avions fini le pot entier. Il se consomme frai…
Lire la suite
…isinées… Cette salade de ti nain morue a ainsi rencontré un vif succès auprès des spectateurs du jour qui l’ont validée à 100%. Je leur ai promis que la recette serait immédiatement mise en ligne, c’es…
Lire la suite
Morue, concombre et avocat, voici 3 ingrédients faits pour un mariage sans nuages. Je vous propose ici une association à préparer en un tour de main et à présenter en verrine en apéritif ou encore faç…
Lire la suite
…e! Dans cette recette j’allie la morue et les légumes mais vous pouvez y mettre ce que vous voulez . Poulet, pomme de terre, courgette, fromage, jambon et j’en passe. La gaufre salée peut aussi être pr…
Lire la suite
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
Lire la suite
…acras de titiris Si les acras de morue restent les plus connus de nos « marinades » (voir la recette ici), les accras de titiris vaudront le détour que vous ferez jusqu’à Grand Rivière pour les déguste…
Lire la suite
Féroce d’avocat by Tatie Maryse Les étapes en pas à pas pour réussir le féroce d’avocat antillais. Prep Time: 20 minutes Voilà un met typiquement de saison qui permet de consommer l’avocat autrem…
Lire la suite
…sition, la classique brandade de morue. Cela me rappelle immédiatement, cet échange où il est question d’une brandade de banane jaune qui serait savoureuse à souhait. Pas besoin en effet de l’avoir goû…
Lire la suite
