…avons formulé une collection de boissons rafraîchissantes aux plantes locales. Dans l’esprit d’un thé glacé ou d’une eau aromatisée, chaque POZ’ fraîcheur est l’occasion de savourer le goût de chez no…
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…ntrôler l’apport en sucre. Les boissons Et si on commençait par un grand verre d’eau ? Pour s’hydrater, on n’a toujours pas trouvé mieux. Ensuite, thé et café sont souvent bienvenus car ce sont des b…
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Ma Terre des Îles est un cocktail résolument caribéen ! Sans être complètement masquée, l’amertume de l’Angostura est contrebalancée par le sirop d’à-tous-maux, aux arômes subtils. Et contrairement à…
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…que de savoir recevoir !!! Cette boisson typique se doit de trôner à côté des pâtés salés. Cliquez ici pour réaliser vous-même votre punch coco. Au moins aussi populaire que le punch coco, pensez a…
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…ui sert aussi à faire couler des boissons le long des parois ou au milieux du verre de service pour réaliser des cocktails à étages. 3. Le verre doseur, pour l’équilibre Il ne suffit pas de mélanger…
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…ne pas se nourrir uniquement de boissons ou se lancer dans un régime restrictif, deux méthodes hasardeuses qui bannissent complètement une ou plusieurs catégories d’aliments, je vous prose de simpleme…
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…ion et régalez vous. 3. Côté boissons… Évidemment, il y a les incontournables thé et café. Mais pour un brunch créole il me semble important de ne pas oublier nos infusions-pays : thé-pays, brisée,…
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La tendance « sans gluten » n’a échappé à personne, je pense. Et pour ceux que cette diète intéresse, manger sans gluten aux Antilles est bien plus facile qu’il n’y paraît. Et pour cause, si nous avon…
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