…s. variété locale de groseille-pays La groseille-pays, reine de Noël Pas de fêtes de fin d’année antillaises sans groseille-pays ! Bien que l’on puisse en consommer toute l’année (voir notre balade…
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…ur notre Instagram, vous nous l’avez réclamée et l’occasion se présente enfin de partager avec vous ce sorbet à la groseille pays qui agrémentera la période de l’Avent ou terminera avec brio vos repas…
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…mettant à l’honneur la groseille pays. On appelle groseille pays la fleur ressemblant à l’hibiscus, et qui fleurit peu avant les fêtes de Noël aux Antilles. Cette fleur m’inspire des recettes créatives…
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…te de pâte de fruit de groseille pays. C’est parti ! >> Vous ne connaissez pas la groseille pays ou souhaitez en savoir plus sur cette fleur? Découvrez notre article qui lui est consacré juste ICI …
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…avourer un clafoutis à la cerise-pays, réalisé avec une confiture maison de cerises-pays (cliquez ici). Un vrai délice ! Petite astuce gourmande : si vous ne pouvez les transformer en jus ou confit…
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…éaliser votre sirop de groseille pays, selon Tatie Maryse… C’est parti ! >> Vous ne connaissez pas la groseille pays ou souhaitez en savoir plus sur cette fleur? Découvrez notre article qui lui est c…
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Mmm, la confiture de cerise-pays ! Une douce gelée dans laquelle baignent des jolies petites cerises… C’est TELLE-MENT-BON ! Et introuvable dans le commerce, hélas. Pour avoir le plaisir de la savoure…
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