…pouvez même faire ma recette du seitan (cliquez ICI), juste coupé en escalopes, elle feront très bien l’affaire sur le grill. Tout est possible! saucisses épicées vegan seitan Pour accompagner v…
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…dans les grands, un peu comme ce Seitan à l’orange et rhum vieux, où le rôti végétal et sa sauce bonne à s’en arracher les cheveux (toujours dans l’exagération, sinon ce n’est pas vendeur, LOL). Là, vo…
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Bon les aventuriers culinaires, cette fois on va tester un steak vegan. Il est tellement rapide, facile à faire et peu couteux que vous l’adopterez à coup sûr ! Au départ, j’ai voulu faire un mélange…
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…itoon en relève ses escalopes de Seitan pour son menu de la Saint-Sylvestre mais je vous assure que cette sauce orange et rhum vieux (cliquez ici) ne se cantonne pas aux recettes veggies. Les volailles…
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Bientôt la FÊTE des MÈRES ! Vous avez déjà le cadeau ? Et le menu, vous y avez-vous déjà réfléchi ? Pour beaucoup d’entre nous en effet, la fête des mères est l’occasion de se réunir en famille autour…
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On a beau dire – Ah, la St-Valentin… cette fête commerciale ! – nous sommes nombreux à profiter de ce rendez-vous des amoureux pour partager un moment particulier entre quatre yeux. Et pourquoi pas, a…
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…rez servir avec des escalopes de Seitan grillées, pour enfin les arroser d’une sauce à l’échalote. Et pourquoi pas servir tout ça avec quelques légumes grillés, soit au barbec’ ou au four ! As you want…
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…que je me fesais des fingers de Seitan, je réfléchissais à une sauce adaptée et qui irait à la perfection. Et allez savoir pourquoi, j’ai pensé au parfait mélange coco-curry. Cette sauce peut être dég…
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