…rebalancée par le sirop d’à-tous-maux, aux arômes subtils. Et contrairement à ce que l’on pourrait imaginer de prime abord, le rhum blanc n’arrache pas du tout le palais. Le tout servi bien frais, évid…
Lire la suite
…, ce sera… Une infusion d’à-tous-maux… l’infusion-pays reine selon moi. Je préfère la préparer avec les fleurs uniquement, pour une tasse rosée, mais les feuilles sont aussi très parfumées. Une recette…
Lire la suite
…e tour est joué ! Pour voir la recette des SIROPS cliquez les liens suivants : D’A-TOUS-MAUX et GROSEILLE PAYS . kir a-tous-maux au vin blanc…
Lire la suite
Avant les fêtes, nous sommes toujours dans l’organisation du futur repas de Noël en famille et entre amis. Mais voilà il y a toujours un questionnement sur ce fameux menu. Et une « complication » supp…
Lire la suite
…les les plus populaires L’à-tous-maux Qui ne connaît pas l’à-tous-maux (Alpinia zerumbet) et sa fleur magnifique ? C’est une de nos plantes médicinales les plus parfumées et savoureuses. 😋😋😋 De la fami…
Lire la suite
…-pays : thé-pays, brisée, à-tous-maux, citronnelle, menthe, gingembre, cannelle, bois d’Inde, groseille-pays, patchouli… Pour (re)découvrir les infusions-pays pays préférées de la TeaM, cliquez ici. …
Lire la suite
…pavé de saumon grillé à l’à-tous-maux (cliquez ici) ou une élégante papillote (cliquez ici) avec des légumes-pays – si si, on a le droit s’ils sont joliment découpés. Ça fait quand même plus paquet cad…
Lire la suite
Confiné chez soi par suite d’une intempérie ou pour des raisons sanitaires (lors d’une épidémie par exemple), cuisiner peut devenir un vrai casse-tête, faute d’inspiration et/ou d’ingrédients. Mais vo…
Lire la suite
