• 20 min
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• env. 168 kcal/part

Le cake salé est une délicieuse alternative à la tarte ; cette recette de cake salé au poulet fumé en est une belle illustration validée par la TeaM Tatie Maryse au complet. L’association poireau-poulet est une valeur sûre, ici sublimée par la touche sucrée et légèrement croquante de la figue. Accompagné d’une salade de laitue et […]

• 20min
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• env. 273 kcal/pers

Cette recette de tarte tatin au giraumon est une de mes révélations sucrées de ces derniers mois. Je l’ai imaginée alors que je bossais sur mon dernier show de la Galleria intitulé « les légumes font leur show ». Et les avis sont unanimes : cette recette est une bombe de recette!!! Même ceux qui disaient ne pas […]

• 15 min
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• env. 302 kcal/part

Pourquoi ne pas se laisser tenter par une quiche oignons lardons aujourd’hui ? Les mots clé que vous recherchez sur le blog sont une source d’inspiration pour moi. Je peux vous dire que vous êtes nombreux à rechercher « quiche Tatie Maryse ». Alors pour tous ces gourmands de la fameuse quiche Lorraine, je propose ma version […]

• 30 min
• 45 min
• env. 432 kcal/pers (soja) // env. 670 kcal/pers (lait)

En ce 14 juillet férié chez belle-maman, me voilà « réquisitionnée » pour réaliser une tarte. Dans le congélateur des crevettes. Dans le placard, des oignons et tous mes aromates préférés. Ça y est, je me lance dans la réalisation de la tarte aux crevettes. Je m’équipe de mon appareil photo et de ma balance de précision afin […]

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Avec les vacances, quoi de mieux qu’une tarte aux fruits bien fraîche!? C’est la période idéale, car juillet et août, c’est la saison où tous mes fruits préférés sont au rendez-vous!! Que ce soient les mangues, les abricots pays, la pastèque, le melon et j’en passe, il n’y a pas d’excuse pour ne pas en […]

• 35min
• 45min
• env. 588 kcal/pers

Chers amis lecteur, j’espère que vous aimez l’oignon car en matière de tarte à l’oignon, je pense qu’il est difficile de faire plus! En effet, tout ce qui compose cette tarte renferme la saveur de l’oignon, et moi j’adore ça!!!! Cette tarte à l’oignon, on en mangeait souvent quand j’étais enfant. J’ai ainsi vu mes […]

• 15 min
• 35 min
• env. 496 kcal/part

Cette tarte à la morue antillaise est délicieuse : une pâte croustillante et légèrement épaisse (si faite maison !), une garniture à la morue bien assaisonnée… vous en redemanderez ! Cette tarte est souvent au menu des fêtes de famille ou des pique-nique du dimanche, et aujourd’hui, je me décide à partager avec vous ma version express pour […]