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Recettes d’ateliers

Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier OSATOURC 2 // Poulet farci, dauphinois de dachine, trifle de melon

Dauphinois de dachine

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Protégé : Recette réservée aux participants de l’atelier OSATOURC 3 // Choux et éclairs fourrés aux fruits

choux à la crème

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Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier OSATOURC 4 // Tatin de giraumon, parmentier de dachine

tatin de giraumon

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Protégé : Recette réservée aux participants de l’atelier enfants SAVEURS MARINES

biscuits à la cannelle

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Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier SAVEURS MARINES ET TRADITION (salade fraîcheur de poisson fumé, choux à la crème de poisson)

choux crème de morue

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Protégé : Recettes réservées aux participants de l’atelier CACEM (nuggets d’igname, trifle d’ananas caramélisé)

Trifle ananas

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