32 RECETTES TYPIQUES

La reliure  prête à commander est une SELECTION faite par Tatie Maryse.

Dans cette reliure, retrouvez le meilleur des RECETTES TYPIQUES des Antilles.


 

32 recettes typiques des Antilles

 

RECETTES SALEES:

Accras de morue

Féroce d’avocat

Préparations du piment

Sauce chien

Matoutou de crabe

Colombo de porc

Colombo de poulet

Blaff de poisson

Court-bouillon de poisson

Morue marinée

Jambon caramélisé à l’ananas

Bokit guadeloupéen

Dombrés aux crevettes

Fricassée de chatrou

Ti nain et morue

Gratin de christophine

Gratin de banane plantain

Migan de fruit à pain

Velouté de giraumon

RECETTES SUCREES :

Planteur antillais

Punch au coco

Gâteau à l’ananas

Pain au beurre

Chocolat de première communion

Chaussons à la confiture

Bananes frites

Flan au coco

Mont-Blanc

Sorbet au coco

Beignets de banane

Pain doux

Pudding antillais

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