31 RECETTES DE LA MER

La reliure prête à commander est une SÉLECTION faite par Tatie Maryse.

Elle regroupe plus de 30 recettes mettant à l’honneur les produits de la mer. De quoi varier les plaisirs gustatifs et les intégrer plus facilement au quotidien.


 

31 recettes de la mer

Liste des recettes :

– Accras de morue

– Accras de crevettes

– Rillettes de poisson fumé

– Tartare de thon

– Thon mayonnaise

– Souskay de hareng-saur

– Souskay de morue

– Palets d’igname à la morue

– Feuilletés au crabe

– Boudin à la morue

– Tarte à la morue antillaise

– Tarte au crabe

– Tarte aux crevettes

– Tarte au poisson

– Tarte fine au thon

– Gratin de poisson

– Steak de thon grillé

– Blaff de poisson

– Poisson frit

– Poisson au four

– Court-bouillon de poisson

– Poisson en papillote

– Crevettes sautées

– Ti nain et morue

– Morue marinée

– Dombrés aux crevettes

– Fricassée de chatrou

– Moules au colombo

– Pâtes aux moules

– Christophines aux crevettes

– Brandade de morue

 

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