31 RECETTES CRÉATIVES

La reliure prête à commander est une SÉLECTION faite par Tatie Maryse.

Dans cette reliure, retrouvez le meilleur des RECETTES CRÉATIVES des Antilles


 

31 recettes créatives des Antilles

 

RECETTES SALEES:

Accras d’oignon

Palet d’igname à la morue

Feuilletés au crabe

Boudin à la morue

Pâté feuilleté aux crevettes

Agneau farci au beurre créole

Ribs en croûte d’épices

Poulet rôti et ses légumes pays

Tomates farcies

Sauté de porc au lait de coco

Lapin à l’ananas

Gratin de poisson

Crevettes sautées aux saveurs exotiques

Moules sauce colombo

Christophines farcies aux crevettes

Parmentier d’igname

Gratin de patates douces aux lardons

Rougail de banane plantain

Mousseline d’igname

Gratin de papaye verte

RECETTES SUCREES :

Galette frangipane ananas caramélisé

Charlotte au chocolat pays

Mille-feuille à la mangue

Mousse à la mangue

Mousse au fruit de la passion

Palmiers fourrés à la banane

Crêpes saveur banane

Tourte à la mangue

Crumble exotique

Samoussas chocolat banane

Granité citron vert gingembre

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