Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 14 décembre 2017
10h-12h

Pour une découverte de la cuisine martiniquaise, quoi de mieux que de réaliser un menu complet 100% typique? Accras de morue, colombo de poulet et flan au coco n’auront plus de secrets pour vous !

Au menu

Un menu complet avec 3 recettes typiques de chez nous !

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

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55,00

8 disponibles

Informations pratiques

Atelier Tatie Maryse - Californie 97232 Le Lamentin

10h à 12h

— Atelier animé par Tatie Maryse ou Katreen

— Public : Adultes & Adolescents

— Parking sur place

— Vous repartez avec vos réalisations ou les dégustez sur place


 

Tout est fourni pour votre atelier : ingrédients, ustensiles, tabliers et emballages pour le transport de vos réalisations.

En fin d’atelier, vous saurez :

– Réaliser une pâte à accras

– Maîtriser la cuisson des accras pour qu’ils soient croustillants

– Colorer et assaisonner une viande

– Réaliser un flan au coco équilibré

– Apprenez à réaliser un caramel

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